Wie lange kocht man das Gemüse in eine pasta-Salat-Rezept?

Pasta-Salat pasta gekocht, bis Sie weich, mit Gemüse und einem italienischen dressing. Ich nehme an, ich brauche, um zu Kochen Sie das Gemüse getrennt, bin aber blanking, wie lange angemessen ist. Gedanken?

+355
TheLearner 11.04.2019, 22:52:10
32 Antworten

Ich habe festgestellt, dass, solange die beiden Rezepte nicht haben, eine große variation in Backtemperatur (und soweit ich gefunden habe, 25 Grad ist nicht riesig ist, der eine variation), wie lange Sie Backen Sie für eine ähnliche Menge an Zeit, es stellt sich heraus, okay. Was ich normalerweise tun ist stellen Sie den Ofen bei der niedrigeren Temperatur für die angegebene Backen Zeit (in deinem Fall, 2o Minuten), und dann überprüfen Sie Sie auf, die Zeit zu sehen, wenn Sie gebacken werden. In der Regel sind Sie, oder Sie sind ganz in der Nähe und brauchen nur noch 2-5 Minuten mehr perfekt gemacht werden.

+1000
Civ 03 февр. '09 в 4:24

Ich denke, ich habe ungekochten mein steak... Es sind kleine Klumpen von Fett im inneren des steak. Sollte diese geschmolzen und in das steak? Oder ist es OK wenn er auch noch weiß?

Ich verwende Gusseisen-Pfanne auf einem regelmäßigen E-Herd.

+993
Rasmus Borup Hansen 16.09.2018, 00:27:09

Ich habe versucht zu Backen, einige neue Kartoffeln, kleine Tomaten und peperoni, in Olivenöl, mit ein Rezept Aufruf für 1 Stunde bei 100° C.

Ich war skeptisch, der 100° C Temperatur, so dass ich die Temperatur auf 120° C statt. Jedoch auch nach 3 vollen Stunden braten, das Gemüse hatte noch ein raw-tang, und die Konsistenz der Kartoffeln war ein bisschen gummiartig.

Was war hier das problem? Ist 120-140° C zu niedrig für diese Gemüse?

(Hinweis: An einer Stelle ich drehte mich auf die Lüftungs-Modus, und es schien zu Kochen beginnen, viel schneller - vielleicht sogar ein wenig zu schnell. Konnte das Rezept nicht beabsichtigt gewesen für einen Umluft-Backofen?)

+986
ratnesh singh 10.02.2018, 07:05:26

Spice Container kaufen

Ich Plane, mir ein Upgrade meines Gewürz-Speicher. Lesen Sie einige online-Beratung (z.B. Artikel 1und Artikel 2) ich kam zu dem Schluss, dass die spice-Container sollte:

  • Nicht direkter Sonneneinstrahlung und hohen Temperaturen
  • Luftdicht sein

Das bedeutet, dass Sie entweder speichern Sie es in einigen geschlossenen Schrank/Kleiderschrank/Zimmer oder Sie haben Container, die Licht blockieren und sind in einem relativ schattigen Platz. Und müssen die Behälter luftdicht sein.

Verfügbare Lösungen

Ich habe browsing für einige Container online verfügbar in meinem Land, und die 2 die sinnvollen Optionen, die ich gesehen habe, sind diese:

  1. clear glass hermetic container
  2. amber glass non-hermetic container

Das problem

Die erste ist die hermetische (es hat einige Gummi um den Deckel), aber es ist klares Glas. Die anderen muss man nicht das Gummi, nur eine ganz normale twist-off-Deckel, aber es ist amber Glas.

Es wird schwer für mich zu finden, um jeden Raum im inneren der Schränke zu speichern, alle meine Gewürze (ich brauche mindestens 30), also würde ich eher kaufen Braunglas-container, denen ich glaube, dass effektiv blockieren das Sonnenlicht, auch wenn gehalten auf der Theke. Aber ich finde keine hermetische amber-Glas-Container, nur diejenigen, die mit regelmäßigen Deckel.

Die Frage

Ist, dass reguläre twist-off-Deckel genug, um Gewürze luftdicht und frisch? Oder sollte ich den Fokus auf den Kauf eines hermetischen Behälter (wie in klares Glas). Ich könnte dann zum Beispiel malen Sie schwarz zu blockieren, die Sonneneinstrahlung.

+975
liloqueue 24.04.2011, 01:27:27

Wirklich grundlegende Frage, die mich nervt...

Sprechen Sie mathematisch 200 Grad Hitze für 10 Minuten sollte das gleiche wie 400 Grad Hitze für 5 Minuten , aber das ist nicht der Fall, richtig?

Also, was ist der Unterschied, ob ich etwas Kochen für 5 Minuten bei 450 vs. 350, im Gegensatz zu etwas, bei 350 für 3 Minuten oder 7 Minuten?

Die "dial" (Zeit / Temperatur) ändert sich das Ergebnis in welcher Weise? Warum ist das so?

+896
Samantha Equipilag 24.01.2015, 15:23:11

Metall kann leichter und robuster, aber das Glas ist sehr schön, nicht reaktive und leicht zu reinigen und wieder verwenden können. Es ist auch einfacher, um zu sehen, was es innen aussieht ohne das Siegel zu brechen, um zu sehen, ob es etwas gibt, das sieht nicht richtig aus. Es ist viel einfacher zu tun, sicher in der häuslichen Umgebung.

Ich bin mir nicht sicher, ob der Unterschied in den thermischen Eigenschaften der Metall-ring vs das Glas Lippe sind wichtig im Wasserbad canning (z.B. der ring-ausbau mehr als das Glas).

+894
Ashley Taylor 01.05.2017, 18:48:30

Sie könnten versuchen, die "Arzak" ei, populär gemacht von dem spanischen Küchenchef Juan Mari Arzak. Es ist nicht schwer, erfordert aber den zusätzlichen Schritt der Verpackung. Linie a ramekin mit Plastikfolie, so dass genug overhand zu umschließen, ein ei, mit extra-Verbindungsmittel. Pinsel mit öl. Knacken Eier in Kunststoff ausgekleidet ramekin. Gezielt bringen Sie die Kunststoff-Ende zusammen, umschließt das ei und binden Sie mit einem Stück von Metzger Bindfäden, oder die Folie selbst. Niedriger in kochendem Wasser. Alternativ mit einer Schnur binden, um einen hölzernen Löffel, der ist ausgeruht über den Topf, so dass die ei-bundles, die hand unter der Oberfläche des Wassers, sondern über die Oberfläche des Topfes. Kochen Sie für 5 bis 8 Minuten, je nach gewünschter Stufe der doneness. Entfernen Sie aus dem Topf, legen Sie Sie und servieren...oder, chill im Eisbad für später Aufwärmen.

+890
Kareem Yusuf 18.10.2014, 19:01:18

Absolut, der Essig ist nur die Bereitstellung der Säure. Jeder Essig Wahl verändern den Geschmack, aber das könnte sein, entweder gut oder schlecht. Experimentieren und sehen, was Ihnen gefällt und Sie haben Ihre eigenen süß und Sauer-Rezept, ist wie keine andere.

+881
Ruben Martirosyan 14.06.2015, 18:57:17

Ich esse kein ei zu Hause, so mache ich meine Carbonara-sauce mit reduziertem verdickt Sahne und geriebenem Parmesan. Verlassen Sie die ei eliminiert alle Probleme und ich genießen die leckere, reichhaltige und cremige Cabonara für die Jahre.

In der Universität wurde ich gelehrt, dass der moderne Cabonara origniated in Weltkrieg 2, wenn italienische Frauen angefangen, es für die Alliierten soilders wer-Rationen, darunter etwas mehr als Speck, ei und Sahne.

Der Punkt, den ich versuche zu machen ist, dass, obwohl das traditionelle Rezept fordert für ei zu verdicken die sauce, es ist eine riskante und unnötige Zutat. Wenn Sie unbedingt haben ei nur das Eigelb und stellen Sie sicher, dass Sie lassen Sie die Flüssigkeit cool bis zu dem Punkt, dass es nicht Dampf, bevor Sie es hinzufügen, oder Sie werden am Ende mit scramble-ei-sauce.

+798
rmv 08.12.2018, 06:06:44

Ich hoch Zweifel daran, dass gemahlener Zimt ist "wahrscheinlich haben mystery Zutaten". Gemahlene Gewürze sind einfach die ganzen Gewürze, gemahlen.

In der Tat gibt es nichts besonders einzigartig über Zimt in dieser Hinsicht. Der Grund zum Kauf gemahlenen Gewürzen ist der gleiche Grund, zu kaufen, Hackfleisch:, Weil Sie nicht über eine zuverlässige spice grinder, oder einfach nur für die Allgemeine Bequemlichkeit.

Zimtstangen dauern nicht für immer, aber. Ich würde noch versuchen, Sie zu verwenden, innerhalb eines Jahres oder zwei.

+785
Eduardo Torres 13.01.2018, 16:59:23

Weiße Rüben-Zucker und weißem Zuckerrohr sind nahezu identisch in der Zusammensetzung, aber es kann sehr geringe Unterschiede (~0.05%), die manche Köche finden, betrifft caramelization. Angeblich, Zuckerrohr Zucker karamellisieren besser als Rübenzucker in vielen Fällen.

Der größere Unterschied ist, wenn man sieht, braunen Zucker. In Zuckerrüben, Melasse Hinzugefügt wird nach der Raffination zu machen, den braunen Zucker, als die Melasse, die kommt aus Rüben Zucker ist nicht für den menschlichen Verzehr geeignet. Rohrzucker ist ganz einfach ein weniger raffiniertes Produkt, wo die Melasse wurde Links in das Produkt. Damit beim Backen mit Rüben, brauner Zucker, oft die Melasse noch nicht vollständig in die Zucker-Granulat und "abfärbt".

+761
user5119599 30.12.2011, 07:13:03

Meine Frau und meine Tochter können nicht tun, Molkerei-und wir regelmäßig Ersatz Mandelmilch oder Kokosmilch für die regelmäßige Milch in Rezepten. Es ist fast immer gut funktioniert. Ich würde wahrscheinlich gehen mit Mandel-Milch für dieses Rezept.

+687
YarLinux 18.09.2010, 06:04:08

Entweder das öl wird gut funktionieren für die Infusion mit Chilis, am Ende des Tages gerade ungefähr jedem Speiseöl funktioniert. Infusion öl mit Chili nicht zu verändern, seine Kocheigenschaften, und beide diese öle speichern feines langfristig.

Wenn Sie gehen für einen kalten Aufguss, dann ist es dringend empfohlen, dass Sie trocknen Sie Ihre Chilis erst so erhalten Sie ein lang anhaltendes Ergebnis. Wenn Sie nicht trocken sind, bekommen Sie matschig und rot im öl, das ist nicht sehr angenehm. Die Trocknung im Ofen werden stinken Ihr Haus big-Zeit, aber es lohnt sich.

Alternativ können Sie dazu chili-strings mit Ihnen und werden Sie an der Luft trocknen, oder kann man Sie einfrieren für Jahre und bleiben Sie gut.

+667
Venkatesh Haris 26.11.2019, 10:29:26

Ich würde verfeinern diese mit Hinblick auf den Umgang mit Fleisch und Brühe/stock.

Wenn Sie möchten, eine Aktie, würden Sie beginnen mit Fetzen Fleisch (einschließlich Knochen, Haut, etc.) und einige Gemüse wie Sellerie und Zwiebel. Obwohl das Fleisch könnte bereits gekocht (z.B. ein Huhn Karkasse) Sie werden nicht wiederverwendet, wieder1. Sie Kochen über, was als essbar und dann belasten alle Feststoffe mit einem feinmaschigen Sieb. Erinnern zu Brei nach unten auf das material in das Sieb squeeze so viel Flüssigkeit wie möglich. Dann werfen Sie den ausgepressten Fruchtfleisch in den Kompost. Möglicherweise möchten Sie auch etwas Fett abschöpfen aus der Spitze von der Brühe.

Es ist diese, die Brühe, und nicht unbedingt die Suppe, die Sie Kochen für Stunden. Als in den mehr, desto besser...3, 4, 5, 6, solange Sie bereit sind, zu warten. Halten Sie einen Deckel drauf und die Hitze geringer. Ein Druck-Herd ist auch ein sehr handliches Gerät hier und kann produzieren ein äquivalent Brühe auf 1/3 oder 1/4 der Zeit.

Dann wollen Sie zu braten Sie Gemüse als angemessen und sear das Fleisch. Nicht das Fleisch, das Sie die Brühe mit -- Sie haben bereits warf das Weg (ist es nicht sogar die gleiche Art). Durch die "sengende" ich meine, dass es in einer sehr heißen Pfanne mit etwas öl kurz, um einige ernsthafte browning auf der Außenseite. Sie können auch am Ende mit einigen braunen Stückchen in die Pfanne. Sobald das Fleisch fertig ist (denken Sie daran, Sie nicht versuchen, es zu Kochen den ganzen Weg durch, nur sear außen-obwohl, Sie können Kochen Sie es den ganzen Weg, wenn Sie wollen, in welchem Fall es nicht zu Eintopf viel), Sie haben einige braune bits in der Pfanne. Den bratensatz , der mit einigen der Lager, oder etwas andere Flüssigkeit, die Sie gerne in die Suppe/Eintopf, Gießen Sie in die heiße Pfanne und kratzen ein bisschen (es kommen einfach und schlammigen Flüssigkeit). Das ist einige leckere Sachen kombiniert werden kann mit der rest des Bestands, Gemüse und Fleisch.

Sie müssen dann nicht Kochen müssen die Suppe/Eintopf für sehr lange; 20-60 Minuten sollte reichlich. Wenn Sie möchten, eine dickere, stewier textur, können Sie es zu verdicken mit etwas stärkehaltige.

1 Das ist, warum die "Fetzen" sind ideal-Sie wurden werfen Sie diese heraus, um mit zu beginnen. Sie können auch kaufen, solche Schnitzel (z.B. dünsten Knochen) sehr Billig. Sie werden staunen, was ein paar Stunden Kochen nur Knochen mit Knochenmark-und vielleicht einige bits erzeugt. Wenn die Schnitzel nicht schon gekocht, möchten Sie vielleicht braten Sie Sie unter broiler für ein bisschen, fügen Sie einige Geschmack.


Alternativ, wenn Sie nicht wollen, um mit Mühe die Aufregung der Schaffung der Aktien, bräunen Sie das Fleisch und rösten von Gemüse separat starten von browning das frische Fleisch, wie oben beschrieben (und deglazing) in einem Suppentopf, dann werfen in Gemüse und Wasser/Bier/Brühe und Kochen für so lange, wie Sie möchten. Obwohl ich nie versucht habe, mit Eintöpfe, die es möglich ist, einmal alles zusammen (und vorausgesetzt, Ihre Suppentopf ist feuerfestes), werfen Sie es in den Ofen (abgedeckt, aber mit den Deckel leicht geöffnet) bei ~ 150 ° C / 300 ° für ein paar Stunden statt. Ich kann mir vorstellen das spart die Mühe, rühren und passungsrost, aber Umgekehrt könnte ein bisschen von Versuch und Irrtum zu arbeiten, WRT Konsistenz. Sie wollen nicht, um es zu trocknen und zu verbrennen, aber Sie wollen immer noch dick.

+626
Octeny 18.09.2012, 22:17:26

Ja, Preiselbeeren freeze sehr gut.

Da werden Sie aufweichend Sie mit Zucker, und da die textur von frischen Preiselbeeren ist nicht angenehm, sowieso, jeder leichte Erweichung durch das einfrieren sollte kein Nachteil-es könnte sogar eine Verbesserung.

+565
Number235711 02.09.2016, 10:01:42

Ich weiß, nicht alle Menschen sind, wie in Kochbüchern, wie ich bin, aber Sie sollten einen Blick auf ein Buch namens "Jeni' s Splendid Ice Creams at Home". Keines Ihrer Rezepte verwenden Eier. Ich kaufte es vor ein paar Monaten und es ist fantastisch. Ich don ' T haben eine Eismaschine zu Hause, aber all die Aromen, die ich bisher ausprobiert habe, stellte sich heraus, wirklich gut so weit. Das Buch erklärt auch viel von der Wissenschaft, die hinter Eis machen - die machen das Experimentieren mit verschiedenen Zutaten, viel einfacher.

+506
deepak kumar Pradhan 03.01.2013, 14:10:30

In der Regel, wenn sich die Creme trennt, das heißt, Sie haben erhitzt, dass es zu viel-entweder zu heiß, oder zu lang.

Auch, wenn Sie eine Creme-basierte pasta-sauce, die standard-Methode ist, fügen Sie die Creme last auf den anderen gekochten Zutaten in der sauce. So sind Sie weniger wahrscheinlich zu lange die Creme. Die meisten Sahne-basierte Teigwaren-Saucen beginnen Sie mit einer Basis, hat Feststoffen und öl, wie eine weiße Mehlschwitze oder ein pesto, die weiter hilft die Creme halten zusammen.

+445
user2397760 26.10.2016, 03:20:56

Ich Stimme mit boxed-dinners, Sie hatte wohl den Herd zu hoch. Sie könnten ebenfalls unter Verwendung der Türkei Speck oder eine super schlanke Sorte...In diesem Fall fügen Sie ein wenig Speiseöl ersten zu erst die Pfanne.

Und Sie brauchen nicht einen timer für Speck. Es ist Speck. Es ist fertig, wenn es aussieht wie etwas, das Sie wollen in deinen Mund gelegt, und bei einer normalen Kochen von temp hast du eine einfache 10-12 Minuten-Fenster zwischen "raw" und "Asche". In der Regel ich wie die mine in Richtung der "Asche" - Seite, aber wenn Sie wie einige schmackhaft Fett zu bleiben, nehmen Sie es heraus, bevor dann.

+380
Joco 22.06.2010, 18:59:30

Dies ist gängige Praxis in Orten wie äthiopien, wo es verwendet wird (ähnlich wie die Amerikaner die Verwendung von Zucker) zu schneiden, die Bitterkeit. Dies ist eine langjährige kulturelle Praxis (Sie domestizierten es, so dass ich vermute, Sie wissen wahrscheinlich besser als wir es tun), in einem Gebiet, wo Zucker nicht leicht verfügbar war. In dieser situation ist es wird Hinzugefügt, bevor Sie trinken.

+363
14ybrynw 15.06.2017, 01:30:52

Beim Kochen einer gefrorenen pizza im Backofen, ich habe zwei ähnliche persönliche Pizzen: eine box, die Anweisungen sagen, um zu Kochen bei 425°C für 19 Minuten, und die Anweisungen auf der anderen pizza box sagt zu Kochen, 33 Minuten bei 350°F.

  • Kann ich Kochen beide Pizzen bei 350°F für ~33 Minuten?
  • Macht 350°C 33 Minuten belaufen sich auf 425°F 19 Minuten mit gefrorenen Pizzen in einem herkömmlichen Ofen?
  • Wenn nicht, warum nicht?
+352
Ethan Walker 18.03.2019, 10:14:19

Meine Vermutungen:

Erstens, wenn Sie brennen, die außerhalb vor der Mitte kocht, müssen Sie senken Sie Ihre Hitze einige. Außen wird noch Braun im Laufe der Zeit bei niedrigeren Temperaturen, und die im inneren kocht besser. Wenn Sie starten und es aussieht, sind Sie bräunen sehr schnell, einfach drehen Sie die Hitze nach unten (und vielleicht nehmen Sie die Pfanne aus der Hitze), bis sich die Dinge wieder unter Kontrolle. Dann wieder Kochen bei den niedrigeren temp. Immer der Mitte mehr gründlich gekocht werden sollte wirklich helfen, mit Ihnen bleiben zusammen, als sich das ei muss gekocht werden, um eine wirksame Bindemittel.

Zweitens, stellen Sie sicher, Sie abtropfen lassen das Gemüse gründlich vor dem Maischen. Überschüssige Flüssigkeit kann machen Sie dazu neigen, auseinander zu fallen. Wenn Sie trockener, Sie gehen, um ein wenig mehr stick-together-y in den ersten Platz, und dann das Kochen mit dem ei gebunden werden muss es.

Wenn keines dieser Dinge hilft, ich würde wahrscheinlich gehen für mehr ei, anstatt mehr Mehl. Aber ich Wette, die beiden anderen Optionen Sortieren Sie.

+334
user3580937 15.02.2017, 14:28:00

Meine wichtigsten überlegungen wäre:

  1. Wie lange dauert die Leistung regelmäßig gehen für? Ich Lebe in einer Gegend, wo Stromausfälle sind in der Regel Recht kurz, aber einmal in eine Weile sind Sie Stunden oder Tage lang; wie die macht in der Regel wieder innerhalb von 5-10 Minuten, ich würd einfach alles in den Ofen.

  2. Wie viel Zeit übrig ist? Wenn es nur ein paar Minuten, lassen Sie es in, und überprüfen Sie es ein paar Minuten, nachdem Sie denken, es wäre, als wenn Sie die Tür öffnen, Sie gehen zu lassen, die restliche Wärme aus.

  3. Haben Sie eine Alternative Möglichkeit, es zu Kochen, wenn Sie nehmen Sie es jetzt? Zum Beispiel, wenn es Kuchen und Sie haben eine grill-oder Feuerstelle, mit den richtigen Werkzeugen, können Sie versuchen, eines der camping-Vorschläge. Aber ich würde es lassen, in den Backofen, weiter Backen, während Sie vorbereitet, die abwechselnd das Kochen Quelle, es ist also keine Kühlung (wie viel), bevor Sie Sie übertragen.

+323
RYAN VILLARUEL 03.07.2011, 12:14:35

Ich persönlich würde dir nicht zu viele sorgen darüber, wie Sie Aussehen, sondern wie Sie schmecken! In gewissem Sinne, es ist ein trade-off zwischen den beiden. Sie können zunächst Formen Sie in eine ziemlich Runde Form und Kochen Sie Sie sofort in die sauce geben; auf diese Weise behalten Sie Ihre Runde Form.

Aber der effektivere Weg (und die authentische italienische Methode) ist, Sie zu Backen im Ofen zuerst mit ein wenig Olivenöl. Dieses kocht, die Frikadellen schön und gibt Ihrer Oberfläche eine schöne textur und Farbe Braun. Es ist jedoch unvermeidlich, dass Sie einige verlieren Ihre Rundheit und glätten an der Unterseite (je nach Festigkeit), als Ihnen Zustand. Ein kleiner Preis zu zahlen, für den Geschmack jedoch, denke ich!

+314
fmr 18.10.2010, 10:06:48

Ich habe gekühlte Brot-Teig mehrfach, bis zu zwei oder drei Tage. Nur lassen Sie es auf Raumtemperatur vor dem Backen.

+292
ziae 10.04.2013, 10:00:01

Turducken, lessons learned.

ZERLEGUNG: ich entbeintes ein Truthahn, Huhn und Ente. Die Ente war sehr schwer zu tun, kleine und viele Knochen. Das Huhn war auch nicht leicht zu debone. Eine Menge Zeit wurde damit verbracht auf der ZERLEGUNG. Ich entbeintes von der Brust nach vorne, großer Fehler. Wenn ich entfernt die Spieße, alles fiel auseinander und haben nicht schön. Stellen Sie sicher, dass debone von hinten und Spieß oder Nähen Sie auf der Rückseite.

Ich lege verschiedene Füllungen in zwischen jeder Schicht, aber mit dem Kochen das Fleisch und die Füllung schmeckte sehr ähnlich. Überraschend wir habe nicht bemerkt einen großen Unterschied zwischen der Ente und Huhn oder Truthahn.

Der beste Teil war, dass das Fleisch war so zart und lecker. Es gab keine Knochen, mit Ausnahme der Flügel und Beine, so dass es geschnitzt wie ein Traum.

Ich würde dies wieder tun, aber ich würde kaufen, eine Entenbrust und Hühnerbrust. Dies würde schneiden Sie die prep-time down durch viel und würde sich nicht verringern den Geschmack. Debone die Türkei. Stellen Sie sicher, dass alle Ihre Fleisch aufgetaut oder frisch. Versuchen Sie, sehr verschiedenen Füllungen. Für die Präsentation, surround-jede Brust mit verschiedenen Füllungen. Füllung #1; Entenbrust; Füllung #2 rund um Entenbrust; Hähnchen Brust; Füllung #3: rund um Huhn, in den Hohlraum der Türkei. Truss die Flügel und die Beine.

Kochen Sie die Türkei Zelt mit Folie; Folie entfernen letzten 45 Minuten. Heften oft. Stellen Sie sicher, verwenden Sie ein thermometer, um zu bestätigen, dass Ihr das Fleisch gekocht wird. Lassen Sie den Vogel stehen für 20 Minuten vor dem schnitzen.

+282
Tapan Bhanot 07.08.2010, 09:53:27

Für desserts, können Sie immer fügen Sie eine sauce oder Richtfest, das ist bitter oder Sauer zum Ausgleich der süße. Zitrusfrüchten, gerösteten Nüssen, getrockneten Chili, dunkle Schokolade, oder Kaffee würde allen helfen, ein süßlicher nachtisch.

+275
Amarildo Doku 30.09.2014, 23:01:01

Meine tibetischen Freunde machen einen Hefe Teig, dann fügt ein wenig Backpulver während dem ausrollen.Dies gibt die gedämpften Knödel Teig mehr Stabilität.

+234
konzepz 25.07.2019, 23:18:47

Ich kaufte eine Natürliche Vanille-Extrakt, aber es hatte einen starken Geruch, etwas wie Geist oder das, was Sie bekommen in Mandel-Essenz? Ist das normal? Ich habe nur verwendet, künstliche Vanille so weit, und Sie riechen wirklich angenehm und warm und wunderbar.

+208
Amritanshu Prasad 31.03.2015, 12:34:32

Mein Freund sah Sie nicht an den laden und nahm ein "Butter yellow" - Kuchen-mix anstelle von "Golden-Gelb." Haben wir, um es mit butter, oder können wir Sie einfach weglassen und nur öl verwenden, statt? Oder müssen wir gehen, kaufen Sie den richtigen Kuchen-mix. Wir wollen nicht mit der linken, ein Feld von Kuchen, die wir nicht nutzen

+206
mr51m0n 30.12.2014, 18:15:02

Ich habe ein Brot für eine Weile jetzt, aber ich kann nie bekommen es zum Aufstieg reicht. Das Brot kommt wirklich dicht, so dass es nicht sehr nützlich für sandwiches. Ich gebe es zehn Minuten nach dem kneten, bash es wieder runter, dann noch eine Stunde vor dem Backen. Ich habe versucht, hinzufügen von Zucker als gut, aber das hat nicht viel Wirkung.

+192
Pravayest Pravayest 26.10.2017, 07:32:25

Diese sind aufgeführt als "vintage" auf Amazon und eBay, so würde ich denken, Sie sind nicht mehr. Ich fand eine auf Amazon für $14.00 plus $5.49 Versandkosten. Es sind einige komplette top-und bottom-sets auf eBay, aber Sie sind (relativ) teuer, etwa $15.00. Ich sah ähnliche wiederverwendbare Behälter auf Amazon für einen viel günstigeren Preis, um die $1-2.00 pro. Und Nein, ich bin nicht in Verbindung mit eBay oder Amazon. :)

+64
Jennie 25.11.2013, 13:12:55

Ich habe ein Rezept für eine Schokoladen-Buttermilch-Kuchen. Es ist nicht erstellt, wie die meisten Kuchen, aber es ist immer gut geworden. Ich habe mich immer gefragt, was macht der Kaffee in der Rezeptur zu tun?

Ist der Kaffee genau dort so einen zusätzlichen Geschmack? (Der Kuchen nie schmeckt stark nach Kaffee.) Kann ich mit einer Billig-instant-Kaffee, oder wird eine höhere Qualität Kaffee einen Unterschied machen? Hat die Säure im Kaffee etwas tun? Hat die Temperatur des Kaffees wirklich?

Hier das Rezept:

3 Tassen Mehl, 2 1/2 Tassen Zucker, 1 1/2 Esslöffel Backpulver, 1/2 TL Salz, 1 Tasse ungesüßter Kakao-Pulver, 1 1/3 Tassen Pflanzenöl, 1 1/2 Tassen Buttermilch, 3 Eier, 1 1/2 Tassen frisch gebrühten heißen Kaffee, 1 Esslöffel reinen Vanille-Extrakt

Langsam kombinieren Sie das Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Kakao-Pulver. Blend (auf mittlerer Stufe) in dem öl und der Buttermilch. Auf niedrig, mischen Sie die Eier, ein zu einer Zeit. Fügen Sie den heißen Kaffee und Vanille und mischen auf niedrige Geschwindigkeit.

Teilen Sie Sie in zwei 9-Zoll-Runde Kuchen Pfannen und Backen bei 350 Grad für 30-35 Minuten.

von Caprial die Desserts von Caprial Pence und Melissa Carey

+19
Asger 07.03.2013, 22:49:19
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