Kennungen

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Ist das wirklich wahr? Wenn der braten erhitzt auf mindestens 60C (*D. h*, medium-rare range), dann die Säfte, die er verliert sind aufgrund der Denaturierung des Kollagens. Ich wäre überrascht, wenn die Kraft, ...
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Herzlich willkommen! Tatsächlich, die zweite Frage ist off-topic hier, also werde ich es rauseditieren. Wir können nicht empfehlen Benutzern, die über Gesundheit, weil wir nicht wissen, ob oder nicht, d ...
Hinzufügen, um den Punkt über Geschmack Homogenität - die meisten Lebensmittel, die wir verbrauchen, heiße entwickelt worden, die Art und Weise, so ist es keine überraschung, dass die meisten Leute denken, Sie sc ...
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Ich habe nicht eine definitive Antwort, aber auf einer letzten tour von einer Schokoladen-Fabrik, erhielten wir einige Azteken-Stil Trinkschokolade, und es war einfach Wasser, Kakao-Pulver, und eine kl ...
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@Jefromi das könnte auch relativ. Wenn Sie äpfel Kochen, dann die normale Kochen von granny smiths scheinen könnte sehr matschig. Typischerweise, obwohl, Wurst hat sehr viel Fett Hinzugefügt, im Vergleich zu standard ...
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Vielleicht eine gute Allgemeine Regel ist, dass, wenn Sie nicht zusammenfassen in eine einzige Frage im Titel, Sie Fragen zu viel auf einmal. (Leute, die sehen nur die Titel sollten eine gute Idee haben, was Sie gefragt ...
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cherry-Phosphat jemand? Schmeckt etwas seifig und metallic-mir - nicht aber in einer ganz unangenehmen Art und Weise - und erhöht die Wahrnehmung von Salzigkeit. Gene gemischt denke ich mal ;) @Joe, j ...
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Ich habe endlich um zu versuchen dieses und war sehr zufrieden mit den Ergebnissen. Danke! Vielen Dank für die gründlichen überblick! Es sieht aus wie ich mich geirrt habe in Bezug auf die Erhöhung de ...
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Ich habe dies getan, zu. Nur zu Peitschen, was Sie können Peitsche und Schaufel aus der steife Spitzen. @l3win habe ich geändert, der link zu mindestens Punkt beginnen, wenn der erste Gast auftaucht, ni ...
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Nasse, dünne Klinge, wie ein Ausbeinmesser. Chef ' s Messer ist fast *genau* falsche für den job. Gumbo, klar Aaronut Google-fu ist stärker als meins. @remco Sie absolut richtig. Ich sollte haben darauf hingewiesen, das ...
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Habe es heute morgen. Ich mag es. Danke! @Alchimista NÖ, keine Füllungen überhaupt. Ja das ist echt 1 von multipul criticals . Wie dem am 22. Kein Koch zeigte sich und die 2 Chefs sind Angestellte wusste ...
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Ich habe noch nie gehört, einen Misto. Ist das eine Marke oder eine generische Bezeichnung für eine Küche posten? Auch hart gekochte Eiweiß würde es erlauben, nicht nur Salz und Säure diffundieren hinein, abe ...
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Ich bin einverstanden mit den Dingen, die Sie aufgelistet, wie Substitutionen, und ich würde alle von Ihnen verwenden. Aber ich glaube nicht, dass jemand, der wirklich hasst den Geschmack von Zwiebeln finden würde, di ...
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Ich habe es in eine Antwort, so funktioniert das, wenn du das nächste mal crepes fühlen Sie sich frei, um es auszuwählen. Ich war von ein Rezept empfohlen, dass die Vermischung mit Zucker Ansatz. Ich werde versu ...
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@JoeBlow ich wollte nur lassen Sie ein wenig Einschränkung zur Abdeckung der Lücken Ja gerade von der Sicherheit der Lebensmittel natürlich. Wenn es warm gehalten, in ein wärmeres, das ist eine andere Geschi ...
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Ich arbeitete in einem griechischen restaurant, wo wir rollten die dolmades und fror Sie roh, dann kochte Sie sich ein paar mal am Tag. Sie erstarrte in Ordnung. auch die Verwendung von SAF-instant-Hefe, die das be ...
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danke. Ich habe ehrlich gesagt noch nie Gedanken darüber einweichen werden die Körner zuerst, bevor Sie Sie Kochen. Sie hat mir gerade geholfen einen Schritt näher zu Kochen Körner innerhalb von 5-6 Minuten. Ich denke, ...
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Ich habe einen umluftherd, aber ich bin nicht mit Konvektion-Einstellungen. Ein abreiben mit einer Essig-Lösung könnte helfen, wenn es eine Geruch-problem, würde ich nicht mischen Sie es mit etwas anderes, ...
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"Schwarzkümmel" verursacht eine Menge Verwirrung potential - es kann verstanden werden als nigella oder shahi jeera.... @Jefromi ich dachte, mein Schlußsatz wäre genug, um zu erklären, meine pedanticis ...
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@rumtscho gutes argument, wie immer. Ich weiß nicht, dass jemand getan hat, ein Blinder Geschmack-test für diese, auch; aber ich konnte nicht finden, Sie auf Suche. @Jefromi das ist sicherlich richtig. Mir war zieml ...
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@Bürger gute follow-up-Frage, aber wenn ich jemals die Antwort wusste, ich kann mich nicht erinnern, es vollständig. Es ist nicht nur die Zeit, aber ich weiß nicht, was Teil spielen andere Faktoren eine ...
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Ich war wirklich denken von die ganze Geschichte, angefangen den ganzen Weg vom Schlachthof, das ist der Grund, warum ich qualifiziert meine Aussage mit "das Teil, das Sie besorgt sind, mit". <nitpicking ...
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nicorellius, das wäre, warum ich sagte 'weniger, wenn das steak ist sehr Dünn'. Wenn die clips nicht gehen Sie durch das waschen, dass wäre eine tolle Sache, die Marke mit Nagellack Ich habe bei Büros mit sowohl Keurig ...
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Update: es ist und noch ein bisschen zu süß für meinen Geschmack. Ich werde einfach hart aus, denke ich. vielen Dank für die Hilfe! Ich habe eigentlich abholen Ingwer für etwas anderes heute Abend, ich werde auch give ...
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Aaronut den deal besiegelt, auf dieser ein-nur gelöscht werden: ich wollte wissen, ob die Ergebnisse, die ich bekommen würde von der Nutzung der callets wäre nicht zu unterscheiden von denen hatte ich zerhackt einen ...
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Ihr Titel und die Frage zu sein scheinen, gegenüber. Für mich sieht es wie eine Meinungsumfrage, die geschlossen werden sollten. Alle Argumente dafür, Sie zu behalten? Oder Ideen, wie Sie konzentrieren ...
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Wie viel mehr Zucker haben Sie Hinzugefügt? Irgendwann, ich kann mir vorstellen, werde es stören gluten-Entwicklung... Nicht zu vergessen, die Zugabe von Zucker wird sich ändern Sie Ihre anstiegszeiten, ...
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Sicher, Fleisch-releases Flüssigkeit, und so tun Sie einige dieser Gemüse. Aber es braucht Zeit, so dass, wenn Sie don ' T fügen Sie keine, manche Dinge können brennen auf den slow cooker, bevor genug Flüssigkeit da ...
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Wie wäschst du eine vorspeise? Ich bearbeitete Ihre Frage zu vermeiden, off-topic-Fragen zur Gesundheit. Gerne beraten wir Geschmack, aber wir sind nicht qualifiziert, um die gesundheitliche Ansprüche. Rumi, möch ...
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@mbg - würden wir alle hatten Keller :) Wenn Sie geschehen, in Indonesien irgendwann, versuchen Sie schaut sich um auf einem Markt. Ich erinnere mich, dass es eine große Anzahl von aus aus Holz und Kokosnuss-Schalen Löff ...
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