Fragen mit dem Tag 'half-and-half'

Es muss eine ununterbrochene Heizung. Wenn Sie fügen Sie es am Ende, und cool ist es, es dick wird wie keine andere. Sie erhalten Gelee in den Kühlschrank stellen. Aber, ich erinnere mich, dass ein Speisestärke Soße ...
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Wie eine Schicht Lasagne

Ich habe eine Reihe von Fleisch-lasagne ist, dass der Geschmack großartig (IMHO) aber ich hatte schon immer ein problem bekommen, Sie zu bewahren, die "geschichteten" - Effekt. Wenn es gekocht wird und auch teilweise gekühlt, die erste Scheibe aus der Pfanne und es praktisch dreht sich zu Gulasch. Ich würde gerne einige empfehlen auf dieser. ...
16.07.2014, 12:22:15
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Brauche ich zum waschen meiner Zange zwischen Umgang mit rohem Fleisch in der Pfanne?

Mögliche Duplikate: Wie kann ich sicherstellen, Lebensmittelsicherheit, wenn meine Kochutensilien berührt haben, die rohes Fleisch? Ich Neige dazu, über Sie vorsichtig, wenn Umgang mit rohem Fleisch beim Kochen. Aber ich denke, es ist einfach Unwissenheit über das, was ist sicher innerhalb der Vernunft. Meine eigentliche Frage ist in diesem Fall eine, ich habe gefragt, für eine Weile jetzt—wenn dabei unter rühren braten, ich benutze rohem Hühnerfleisch und Kochen Sie Sie entsprechend. Nach jedem mal, wenn ...
05.08.2015, 07:51:39
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Was ist die Ungefähre Haltbarkeit für Kräuter infundiert Olivenöl, Kokosöl, glycerin oder Essig?

Was ist die voraussichtliche Haltbarkeit (vorausgesetzt, Sie bewahren Sie es an einem dunklen Ort) für: 1)Kräuter-infundiert Olivenöl? Kokosnuss-öl? 2)Kräuter infundiert Essig 3)Kräuter-Extrakt aus 50% glycerin in Wasser (und würde Sie refridgerate es zu verlängern seine Haltbarkeit?) 3)hat Lebensmittelqualität Bienenwachs selbst haben eine Haltbarkeit? Vielen Dank für jede Hilfe, die Sie bieten können. Update: Danke! Ich sollte angegeben haben, Olivenöl infundiert mit trockenen Kräutern, nicht frisch-ich denke, es hält wesentlich län ...
16.06.2015, 04:55:30
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Was das für ein Buch/website sollte ich Lesen um mir zu helfen, bewegen Sie darüber hinaus nur in der Lage zu Folgen, ein Rezept?

Mögliche Duplikate: Bücher, die erklären, die Wissenschaft des Kochens? Ich bin auf der Suche nach einem Buch/website oder einer anderen Ressource, um mir zu helfen ein tieferes Verständnis von Kochen und mir zu helfen, bewegen, die nicht nur die Lage, erfolgreich Folgen Rezepte. Obwohl ich gut Kochen kann ich nicht unbedingt verstehen, warum etwas funktioniert, oder warum gewisse Prozesse sind notwendig. Irgendwelche Vorschläge? ...
01.10.2019, 19:06:22
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Wie bekommt man eine sear auf Hähnchenbrust ohne überkochen es?

Seit Hühnerbrust nicht viel Fett, es kann überkochen (und damit trocken) sehr schnell in die Temperaturen, die für eine sear. Deshalb habe ich immer am Ende mit geschmackvollen (aber trocken) Hühnerfleisch oder saftigen (aber geschmacklos) Huhn. Was ist der Weg, um das beste aus den beiden Welten, die gebräunt Huhn ist saftig und feucht?* *Keine sous vie bitte ...
14.03.2011, 00:26:39
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Ersetzen Sie Sahne für die butter?

Ich habe eine Menge übrig gebliebenen Sahne und ich Frage mich, ob ich könnte ersetzen Sie es anstelle von butter in ein Keks-Rezept? Ich weiß, dass es eine andere Konsistenz, so müsste es einige Berechnungen, die auf es - aber hat jemand das gemacht? Kann jemand mit Rat! Ich dachte auch, ich könnte es in einer butter-Sahne-Füllung? Oder wäre das nicht möglich? Jede Beratung willkommen! ...
10.05.2017, 11:48:58
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