Fragen mit dem Tag 'food-preservation'

@Pointy, vorausgesetzt, Sie Spülen Sie die Seife vor dem Essen den Apfel, ich kann nicht sehen, wie diese Praxis würden gefährden Ihr Leben. @JimmyJames: Edelstahl kommt in magnetischen und nicht-magnetischen Formen. Be ...
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Wie man meatball-Stil Essen, das hält seine Form

Wie zu bewahren Form von Frikadellen und Hackfleisch-Fleisch-Schami Kebab? Welche Inhaltsstoffe helfen, diese Elemente behalten Ihre Form? Wir haben versucht, chicpea Mehl, Eier, aber die Körper nicht halten Ihre Form, aber einige Köche machen es so Massiv, dass Sie buchstäblich zu werfen, um jemanden zu fangen, und es wird nicht verlieren Ihre Form? ...
10.05.2016, 02:24:55
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was ist das ideale Verhältnis zu mischen, Senf-Pulver mit Mehl?

Hallo, ich mache Senf und bald plant zu tun, es kommerziell zu. Meine Frage ist die rate von Senf Pulver - &Weizen-Mehl-Gemisch-Verhältnis. Ansonsten ist es zu heiß und zu teuer zu verkaufen. Ich begrüße auch andere Lösungen mit weniger Senf Pulver. Irgendwelche Empfehlungen würde sehr geschätzt werden. ...
17.09.2012, 14:47:59
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Beste online-Quelle für Gewürze

Ich bin auf der Suche oder gute online-Quellen für Gewürze. Gute Auswahl und gute Preise. ...
06.07.2019, 22:14:05
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Ablaufdaten vs. "Best before" Datum?

Dies wurde kurz diskutiert, die anderswo (z.B. hier), aber es scheint nicht zu haben, gebeten worden, im Allgemeinen. In den USA gibt es eine Vielzahl von Datumsangaben gedruckt auf Lebensmittel. Leider scheint es wenig Konvention. Die Liste enthält mindestens die folgenden (feel free to add more!): Am besten per [DATUM] Am besten, wenn verwendet von [DATUM] Am besten vor [DATUM] Ablaufdatum: [DATUM] Ablaufdatum: [DATUM] Erlischt durch: [DATUM] Verwenden von [DATUM] Verwenden Sie vor [DATUM] Einfrieren von [DATUM] Esse ...
08.05.2016, 05:58:58
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Geräuchertem Schweinefleisch Butt Frage

Ich habe geraucht, zwei Schweinefleisch butts 11 Stunden und Sie sind fertig - aber ich habe nicht mit dienen soll, für die 7 Stunden. Mein plan ist es, zu halten itv warm im Ofen bei einer niedrigen Temperatur. Frage ist: sollte ich wickeln Sie das Fleisch in der Folie nun und shred später, oder Zerkleinern Sie Sie jetzt, und halten Sie alles warm? ...
05.05.2011, 02:34:26
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Ersetzen Sie Sahne für die butter?

Ich habe eine Menge übrig gebliebenen Sahne und ich Frage mich, ob ich könnte ersetzen Sie es anstelle von butter in ein Keks-Rezept? Ich weiß, dass es eine andere Konsistenz, so müsste es einige Berechnungen, die auf es - aber hat jemand das gemacht? Kann jemand mit Rat! Ich dachte auch, ich könnte es in einer butter-Sahne-Füllung? Oder wäre das nicht möglich? Jede Beratung willkommen! ...
10.05.2017, 11:48:58
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