Fragen mit dem Tag 'evaporated-milk'

Wir begannen ohne Vakuum-Versiegelung, aber einige Dinge würden Gefrierschrank verbrannt. Wir tatsächlich kaufte den Vakuumierer, sich Dinge wie kopfsalat anfangs (als wir nicht kaufen, die spezielle "Gefriersch ...
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Was muss Hinzugefügt werden, um quinoa Mehl machen, "sich Verhalten" wie Allzweck-Mehl?

Ich bin ein Typ-2-Diabetes, der liebt Nudeln und Brot, also ich bin auf der Suche nach Möglichkeiten, meine Lieblings-Lebensmittel mehr "Blutzucker-freundlich", in der Hoffnung, dass ich re-integrieren Sie in meiner Diät in einer gesunden Art und Weise. Im Vergleich zu Allzweck-Mehl, quinoa Mehl hat eine höhere Mengen an Ballaststoffen und protein und weniger Kohlenhydrate, so dass es ein großer Kandidat, der ernährungsmäßig, aber ich weiß auch, dass es (wie viele andere "alte Getreide") nicht die gluten, die alle-Zweck Mehl so viele seiner nützlichen E ...
04.04.2015, 08:33:32
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Wie kann ich beschleunigen, die Zeit der Vorbereitung für chocolate chip cookies?

Ich habe mit der Aufgabe betraut, 100+ chocolate chip cookies jeder andere Tag. So wie es aussieht, dauert es über 10 Stunden, dies zu tun. Ich Frage mich, ob jemand irgendwelche Ratschläge, wie Sie zu reduzieren die Zeit für diese? Mein Rezept ist hier und workflow (mit der Zeit) ist wie folgt: (machen) 6x den Teig (dies dauert etwa 25-30 Minuten) lassen Sie den Teig chill in den Gefrierschrank für etwa 30 Minuten Ofen Vorheizen auf 325F (dies dauert ~ 20 Minuten, aber ich lasse den Ofen sitzen bei 325 für weitere ...
26.07.2015, 15:59:42
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Sollte eine Flüssigkeit oder einer Flüssigkeit wie Inhaltsstoffe, enthalten in der Wasser-Verhältnis-Berechnungen für Brot?

Also ich bin am Anfang auf mein Brot machen-Abenteuer und studiere seit dem Konzept von Wasser zu Mehl Proportionen für das Backen von Brot. Meine Frage ist über das Experimentieren mit anderen Arten von Zutaten (z.B. ersetzen von Wasser mit Milch, etc.) und wie, um zu bestimmen, ob das, was ich Tue, ist wissenschaftlich korrekt. Sollte eine Zutat, die ich hinzufügen, dass ist liquidy (ich denke ich habe ein Wort gibt es) berechnet werden, in die Wasser-Prozent-Ziel? So, wenn ich starten mit einem basic-Brot-Reze ...
20.10.2010, 06:48:08
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Warum hat meine Crème Fraiche split?

Ich habe ein Rezept, wo ich die Anzahl der Zutaten und decken Sie Sie mit Creme Fraiche und dann Backen Sie in den Ofen für eine Weile. Ich habe dieses Rezept für ein paar Jahre. Vor kurzem das Rezept versagt, als wenn ich die Lebensmittel aus dem Ofen, die Creme Fraiche aufgeteilt hat und die "sauce" ist sehr wässrig. Irgendwelche Vorschläge, warum dies passiert? ...
19.09.2016, 05:52:49
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Was Obst-pair-Mädchen gut mit Spinat?

Was Obst-pair-Mädchen gut mit Spinat? Dies ist für eine kalte Spinat-basierte Salat statt Spinat gekocht, aber ich wäre daran interessiert, in warmen Spinat zu. ...
22.04.2015, 19:44:19
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Menge Orzo bei der Verwendung von anderen Zutaten

Ich mache ein orzo-Salat, und ich bin das hinzufügen Rotisserie chicken, green onions, cherub Tomaten, artischockenherzen, Zitronensaft und Zitronenschale, sowie Kräuter. Ich mache dies für eine BBQ party mit ca. 25 Gäste und bin mir nicht sicher, wie viel orzo Kochen. Kann jemand mir eine Idee. Ich will die Zutaten werden gleichmäßig abgestimmt, nicht schwer auf eine über die andere. Danke für alle Antworten. ...
12.02.2014, 18:50:38
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Goldener Sirup MHD

Ich habe einige goldene Sirup in einer Kunststoff-Flasche, sieht alles normal aus. Es hat ein Haltbarkeitsdatum Feb 2010. Ist es immer noch ok, zu füttern, um Kinder auf die fastnacht Februar 2015?? ...
24.09.2012, 09:05:03
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Dutch Baby Katastrophe!

Also ich habe diese Niederländische Babys heute morgen nach der New York Times Rezept und in der Regel Sie aufblähen schön, aber heute sind Sie nicht und waren eine Katastrophe. Was habe ich falsch gemacht? Ich denke zu viel Mehl vielleicht??? 3 Eier ½ Tasse Mehl ½ Tasse Milch 1 Esslöffel Zucker Prise Muskatnuss 4 El butter ...
02.04.2014, 22:11:31
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