Fragen mit dem Tag 'chili'

Ich Frage mich, ob Sie könnte Mantel im Teig und Frittieren... Ich Liebe den Chemie-Unterricht. +1 +1 für die gute Antwort auf die Beschlagnahme im Allgemeinen. Aber das klingt nicht wie die Beschlagn ...
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Warum ist es notwendig, für türkischen Kaffee beginnt zu brauen, mit kaltem Wasser?

In fast jeder türkischen Kaffee Rezept, das ich gefunden habe, Sie empfehlen uns beginnen, indem Sie Kaffee in kaltem Wasser und dann bringen Sie es zum Kochen. Warum ist es notwendig, für türkischen Kaffee beginnt zu brauen, mit kaltem Wasser? ...
26.02.2016, 17:22:32
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Wie eine Schicht Lasagne

Ich habe eine Reihe von Fleisch-lasagne ist, dass der Geschmack großartig (IMHO) aber ich hatte schon immer ein problem bekommen, Sie zu bewahren, die "geschichteten" - Effekt. Wenn es gekocht wird und auch teilweise gekühlt, die erste Scheibe aus der Pfanne und es praktisch dreht sich zu Gulasch. Ich würde gerne einige empfehlen auf dieser. ...
16.07.2014, 12:22:15
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Kann ich das Problem beheben butter (für die sauce), nachdem Sie zu viel Senf in?

Ich mache die Soße für chicken cordon bleu. Die butter Schalotten, Petersilie, Senf, Salz und Pfeffer. Ich zu viel Senf in die butter. Kann ich dieses Problem beheben? ...
26.07.2014, 15:26:40
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Kann ich vermeiden, überkochen mein zitronat und Dekorationen?

Ich habe tweaking meine Großmutter ' s fruitcake Rezept alle Monat und als Teil von diesem Abenteuer habe ich versucht, um es ein wenig schicker mag, indem Sie einige kandierte Orangen-und Zitronenscheiben auf der Oberseite. Das sah wirklich Niedlich und dekorativ, wenn ich die kandierten Scheiben auf den rohen Teig vor dem gehen in den Ofen. Aber das hat sich zum Backen, für 2,5 Stunden bei 275°F. Nach dieser Zeit, die kandierten Zitrusfrüchten war deutlich dunkler (nicht schwarz verbrannt, aber auf jeden Fall Braun) un ...
21.02.2018, 05:06:04
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Marinieren in einer Tasche vs Pfanne

Macht es einen Unterschied, wenn Sie marinieren ein steak in einem Kunststoff Ziploc-Beutel oder nur zugedeckt? ...
20.04.2013, 00:19:14
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Sollte ich Essen, den Kopf einer Krake?

Ich bin Kochen einem 2kg Oktopus zu Hause. Kann ich noch Essen im Kopf, oder nur die Beine? Update: Danke an beide Beantworter für die nützliche info. Die Leiter war erstaunlich, so lecker wie die Beine! ...
02.12.2011, 20:35:06
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Was das für ein Buch/website sollte ich Lesen um mir zu helfen, bewegen Sie darüber hinaus nur in der Lage zu Folgen, ein Rezept?

Mögliche Duplikate: Bücher, die erklären, die Wissenschaft des Kochens? Ich bin auf der Suche nach einem Buch/website oder einer anderen Ressource, um mir zu helfen ein tieferes Verständnis von Kochen und mir zu helfen, bewegen, die nicht nur die Lage, erfolgreich Folgen Rezepte. Obwohl ich gut Kochen kann ich nicht unbedingt verstehen, warum etwas funktioniert, oder warum gewisse Prozesse sind notwendig. Irgendwelche Vorschläge? ...
01.10.2019, 19:06:22
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Was ist das metal-utensil Werkzeug mit Holzgriff?

Sah dies bei einem Flohmarkt mit anderen Küchen-tools und wissen nicht, was es ist. Das Ende des Werkzeugs abgebildet ist, ist mit einem hölzernen Griff, kein Getriebe oder andere mechanische Befestigung. Update: ich bin immer noch der Google-Suche in regelmäßigen Abständen. Andere Ideen sind Teile für ein cookie - /pasta-Presse. Dies ist, was der Griff sieht so aus: Ich denke, ich bin auf einer Leitung mit diesen grill-Schaber. ...
28.04.2016, 08:59:17
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Was ist eine Deutsche Kartoffel reibe genannt?

Ich kenne diese reibe über die Deutsche Küche, aber es kann NICHT spezifisch für Deutschland. Egal, ich bin versucht zu bestimmen, der name dieser Art von Reibeisen, so kann ich einen Kauf. Die reibe ist tatsächlich hob sich an der Seite, reiben Sie die Kartoffeln auf, die genau wie ich haben die Muskatnuss reiben. Hier sind einige Bilder. Kann mir jemand sagen die Namen von tis reibe? Bonus wenn Sie kann mir zu einer website, die Sie verkauft. Dank ...
17.01.2013, 15:20:04
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Entspricht Tomaten Produkte: paste, sauce, Püree, gewürfelt, ganze

Arzt sagt, niedrigen Natrium so jetzt habe ich meine eigenen Tomaten-Saucen ( pizza, spaghetti etc ). Also ich Suche ein paar Rezepte online zu entscheiden, was Sie und in welchen Proportionen ( mit kein Salz Hinzugefügt, Tomaten-Produkte, natürlich ). Das problem ist, dass man die Rezept-Aufrufe für ganze Tomaten, ein anderer fordert gewürfelt, ein anderes Püree und paste. Was sind äquivalente Beträge ( im Sinne von "tomatoness" ) von jedem, damit ich vergleichen kann, diese Rezepte? Um zu klären ...
10.09.2012, 19:53:24
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Wie um zu Verhindern, dass Äpfel vom drehen Braun

Ich Liebe Äpfel in meinen Desserts. Sie sehen wirklich köstlich, wenn ich gerade machen, aber durch die Zeit, die Sie verbraucht sind als dessert, die äpfel haben sich aber alle als Braun. und plötzlich ist das dessert sieht nicht all das schöne nicht mehr. Wie kann ich dies verhindern? UPDATE: ich erinnere mich, irgendwo gelesen zu haben, dass das eintauchen der äpfel in Zitronensaft verhindert, dass die oxidation, die macht Sie Braun, aber diese Effekte der Geschmack von meinem Rezept. Was kann ich sonst noch tun? ...
04.07.2012, 00:25:40
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