Wie um zu Verhindern, dass Äpfel vom drehen Braun

Ich Liebe Äpfel in meinen Desserts. Sie sehen wirklich köstlich, wenn ich gerade machen, aber durch die Zeit, die Sie verbraucht sind als dessert, die äpfel haben sich aber alle als Braun. und plötzlich ist das dessert sieht nicht all das schöne nicht mehr. Wie kann ich dies verhindern?

UPDATE: ich erinnere mich, irgendwo gelesen zu haben, dass das eintauchen der äpfel in Zitronensaft verhindert, dass die oxidation, die macht Sie Braun, aber diese Effekte der Geschmack von meinem Rezept. Was kann ich sonst noch tun?

+626
Toxiro 04.07.2012, 00:25:40
32 Antworten

Eine habanero pro sechs Liter chili, enthält etwa einen Liter Fleisch, bietet eine solide Wärme, die durchschnittlich Gaumen verarbeiten kann. Ich habe gekocht chili auf zahlreiche Gelegenheiten für Gruppen von Menschen und fand diese Formel funktioniert für die meisten Menschen. In der Regel habe ich legen Sie es mit anderen, niedrigeren Scoville-Pfeffer zu produzieren, sowie Körper Wärme.

Andere Dinge zu beachten:

  • eine habanero pro sechs Liter nicht wirklich präsentieren die subtileren Aromen der habanero, nur bringen die Wärme.
  • capsaicin ist fettlöslich, mehr Fette im chili gibt Ihnen mehr Spielraum zum hinzufügen von mehr Wärme. Bis das Fleisch oder öl (Speck), bis die Paprika
  • bräunen Sie das Fleisch in die gewürfelte Paprika zu sperren, entfernt einige der Geschmack in das Fleisch, solange Sie nicht Eintopf, Sie für immer
  • mit der Lampe herum, anstatt durch die stengel niedriger die capsaicin im Pfeffer, verwerfen Samen und Kerne; diese wird es ermöglichen, mehr Pfeffer-Geschmack ohne überwältigende Würze
  • einige habanero Paprika sind schwächer als andere sind, könnten Sie versuchen, einige, die sind weniger scharf, wenn Sie versuchen, um Wärme
  • Wenn alles, was Sie suchen, ist Wärme, eine Vielzahl von Pfeffer-Arten/Sorten wird der Ertrag besser Wärme; einzelne Pfeffer chili kann heißer sein, aber haben eine dünne Art von Wärme im Gegensatz zu einem ganz kräftigen Schlag in den Kiefer Art von Wärme
+967
sid248 03 февр. '09 в 4:24

Wenn Sie Schweinenacken für Schaschlik, UND Sie wollen es zärtlich, dann Mineralwasser verwenden in der Anfang. Einfach schneiden Sie das Fleisch in Stücke und verschieben Sie Sie in einen Behälter und Gießen Sie LANGSAM Wasser. Lassen Sie rest in den Kühlschrank für ein paar Stunden. Was tut es, die Kohlensäure von Mineralwasser geht zwischen Gewebe und bei der Bildung von CO2 "rips" Gewebe auseinander. Gleiche Prinzip mit sauren Marinaden, aber etwas anderer Weg der Chemie. Also, wenn Sie wollen, um Ihre Schaschlik zart, dann verwenden Sie Bier oder Mineralwasser. Wenn Sie Mineralwasser verwenden, denken Sie daran, gießt es ab. Dann Gießen Sie die marinade von Ihrem Geschmack, wie beim Wein. "Schwammig" Fleisch saugen den Wein und es schmeckt lecker über Nacht.

+956
doomer 20.10.2016, 04:50:52
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Ungefüttert Kupfer wird manchmal für ernsthafte Zucker arbeiten, aber es ist sehr teuer und erfordert Wartung.

Für die Allgemeine Nutzung zu Hause, wo Sie möchten, um mehr als einen verwenden, aus der Pfanne, eine gute multi-ply Edelstahl Pfanne ist wahrscheinlich die beste Wahl in Bezug auf die Nützlichkeit und die einfache Wartung.

Sie nicht möchten, Keramik-Beschichtungen, die können Begeisterung bei hohen Temperaturen, noch teflon, die können off-gas hohe Temperaturen, und die nachlässt über die Zeit.

Für Zucker zu arbeiten, non-stick ist im wesentlichen nicht eine Frage an alle: kurz, komplett mit dem brennen der Konfektion, im schlimmsten Fall für die Reinigung ist, dass Sie Wasser in die Pfanne und bringen es zum Kochen, bis das kleben Süßigkeiten löst sich.

+885
psycharo 01.10.2011, 22:51:52

Ein weiterer Grund, nicht benannt, so weit, das gilt auch für Kombinationen von Löffel und Schüssel/Topf, die sind mechanisch auch sehr gut schlagen und Vibrations-unempfindlich Inhalt:

Nicht hämmern spart die Nerven, wie jeder andere im Haus.

Beachten Sie, dass Ton übertragen durch Feststoffe reist überraschend gut und der Tisch oder die Spüle kann als Soundkarte... Also extra-Punkte, wenn der Tisch berührt der Kühler oder irgendeine Leitung oder wenn die Schüssel/Topf in der Spüle (= mechanisch verbunden, um die Wasser-Rohrleitungen).

+851
Yerk 13.05.2011, 14:15:57

Ich habe Knox pulverisierte Gelatine, Soja-lecithin, und einen 0,25 liter ISI whipper. Ich brauche nur, um eine Tasse von dieser Flüssigkeit, um ihn in die Prügler, aber ich weiß nicht, die Verhältnisse von Käse, Milch/Wasser, lecithin und Gelatine. Ich habe gehört, Sie verwenden auch Eiweiß, aber je mehr ich die Forschung über diese die mehr ich mich verwirrend -.-

Im servieren Sie diese in kleinen Mengen als Beilage für eine Hummersuppe fyi. Ich will nicht den Schaum zum Schmelzen in einer Pfütze auf der Oberseite des warmen/heißen Biskuit in 5ish Minuten,

Mir jemand helfen pls

+814
PSakrar 25.04.2011, 09:44:04

Hier ist ein post zu dem Thema fand ich interessant. http://www.genuineideas.com/ArticlesIndex/flour.html

Die Ergebnisse können nicht abschließend sein, sondern scheint logisch genug, um zumindest in der Nähe. Im Grunde, meine Umschreibung, die Sie finden, der Unterschied zwischen völlig trockenes Mehl und sehr feuchten Bedingungen, die für die meisten von uns, real zu sein, aber viel weniger als das Volumen Messen. Sie bekommen weitere technische auf einige Ihrer Begründungen als manche vielleicht lieber, aber im Allgemeinen behaupten, dass Gewicht sollte nicht variieren um mehr als 3% für die meisten von uns, und dass, die meisten home-Waagen sind genau zu über 1%, und wir klassifizieren, als eine präzise Messung, 3% ist nicht riesig.

Raten hier, aber ich würde vorschlagen, die anderen Zutaten kann auch durchgeführt werden, die mindestens im gleichen range, die Luftfeuchtigkeit, und dieser Effekt ist weniger als Höhenänderung, und das Volumen der Maßnahmen sind wahrscheinlich als Folge von Feuchtigkeit, die erlauben würde, erhöht sich in der Verdichtung so viel, vielleicht Erz als das Gewicht. 3% als Anhaltspunkt, ich denke das passt in Gefühl und Erfahrung Gebieten, und normale Abweichungen in der Küche. Für diejenigen, die außerhalb der "normalen" band, die Wüste und die hohe Luftfeuchtigkeit Küsten-Typ-Bereiche, Leben in beiden, ja, es ist mehr ein Fluch versuchen, um konsistente Ergebnisse zu erhalten es.

+807
Michael Marvick 05.09.2013, 09:56:46

Ich machte instant-Nudeln, einfach die Nudeln in kochendem Wasser für etwa 3 Minuten, und die Nudel wird schon. Aber dieses mal will ich machen, diese mit einem ei, wie? sollte ich brechen Sie das ei zuerst und dann legen Sie das ei in ein mit kochendem Wasser für ein paar Minuten dann habe ich die Nudel-oder Umgekehrt?

+754
amita 12.03.2015, 07:00:26

Ich bin besorgt über den Klimawandel, und ich habe bemerkt, dass die Fleisch-Industrie hat eine riesige Rolle.

Ich bin Wandern die protein-Quellen haben niedrigere CO2-Bilanz. Ich weiß, Weizengluten hat eine Menge von protein und es hat wenig Einfluss auf den Klimawandel im Vergleich mit Rindfleisch.

Ich würde auch gerne wissen, diese Fußspuren, die es in der Materie aus "Resten" protein-Quellen. I. e. Ich nehme an, surimi ist noch ein low-footprint in CO2, weil es Rohstoff ist Fisch-Reste, die reichlich vorhanden ist (im moment). Das wold-Mittelwert (nur raten), dass ein Anstieg auf Nachfrage würde nicht bedeuten, dass der Ausstoß von mehr CO2.

+722
minecraft terraria 13.07.2012, 03:57:27

Ich bin ein begeisterter Bäcker und bin nun auf der Kauf-Silikon-Backen-Matten. Allerdings, wenn ich realisiert habe, wenn ich am Backen von macarons, es sieht aus wie es sein wird ziemlich schwierig zu entfernen Sie das Papier macaron-Vorlage aus, unter der Matte. Jeder professionelle Tipps?

+675
lyon914 08.02.2010, 21:44:20

Tomaten-suace in der pizza-Stube ist in der Regel bereit ungekocht. Da pizza-öfen erreichen Temperaturen von über 800 °F (430 °C), die sauce kocht auf der pizza. Vorbacken Soße kann "überkochen" in der pizza-Ofen.

Auch traditionelle neapolitanische pizza-Philosophie "weniger ist mehr", so die Soße eher sehr basic mit ein paar, die keine Zutaten Hinzugefügt. Ich hinzufügen, oregano, Salz und Pfeffer, eine Dose zerkleinerte Tomaten (obwohl in letzter Zeit lasse ich das Salz für meinen Bluthochdruck). Ich habe sogar gelenkt Weg von oregano, wie Sie verwandeln können, die Soße bitter, wenn Sie nicht innerhalb eines Tages oder zwei. Ich werde ersetzen Sie mit Petersilie. Wenn ich eine Pizza Margherita, die ich don nichts hinzufügen, um die sauce. Ich streuen Sie einfach frischen basilikum über die pizza mit frischem mozzarella. Manchmal habe ich nicht verwenden-sauce an alle: einfach in dünne Scheiben geschnitten Tomaten. Das ist die Schönheit der pizza: keine Regeln!!!

Hier ist meine Paulanardi Pizza-Sauce-Rezept:

  • Kann zerdrückten Tomaten.
  • Tblsp Petersilie.
  • Prise jedes von Salbei, Rosmarin, Thymian

    Es bekommen... Paulanardi... Paul und Artie... Simon und Garfunkle... Petersilie Salbei Rosmarin und Thymian.... GONG....

  • Ich könnte auch hinzufügen, etwas Knoblauch-Pulver und Zucker.
+614
king 21.11.2010, 20:42:39

Ich trinke gerne multivitamin-Saft ähnlich wie dieses, aber es dauert mir 3 oder 4 Tage zu trinken, der ganze Karton.

Wie lange wird diese zusätzlichen Vitaminen Letzte, wenn im Kühlschrank aufbewahrt?

Wie lange wird Sie dauern, wenn ich halten Sie den Saft in einem Raum Temperatur?

Ich bin nicht gefragt, wie lange der Saft wird sein, sicher zu trinken, aber nur über den Vitamingehalt (A, C, und verschiedenen aus der B-Gruppe).

+598
Ajmal V Aliyar 07.03.2015, 03:11:12

Zuerst von allen, sollten Sie gefrorene Lebensmittel vor dem Ablaufdatum, Abtauung und bringen es auf Raumtemperatur, indem Sie es zunächst in eine Schüssel mit warmem Wasser für mindestens eine halbe Stunde. So bringen wir die Lebensmittel auf Raumtemperatur. Dann entfernen Sie aus dem Wasser und reiben Sie es mit trockenen sauberen Tuch nach, dass es verwendet werden kann für alle Kochen, schlagen, wie normale Rohkost.

+548
Daddi Al Amoudi 26.10.2019, 23:54:03

Ein ei könnte helfen, die Dinge feucht und somit elastisch. Ich vermute das öl wird nicht viel helfen, aber ich habe nicht verglichen.

Eine große pizza-Tipp ist die Wärme einer Gusseisen-Pfanne auf hoch, bis es beginnt zu Rauchen, schlagen Sie die pizza in es, und schieben Sie unter die brolier für gerade lange genug, um zu Schmelzen den Käse. Diese kocht die Kruste wie ein echter pizza-Ofen, die in der Regel so etwas wie 600-800*F.

+514
user3280964 02.11.2011, 11:28:19

Das entscheidende Wort in prawn cocktail crisps ist cocktail. Sie sind im wesentlichen Marie Rose-sauce Geschmack, es gibt kaum Garnelen-Noten. Marie Rose-sauce ist in der Regel tomato ketchup, mayo, etwas Worcestershire-Sauce und Cayennepfeffer. Sollte leicht zu replizieren zu Hause.

+508
kaushal kishore 12.03.2016, 16:02:05

Es sieht aus wie Ihre standard-Rat ist, verwenden Sie einen Diffusor.

Die Notwendigkeit für ein Diffusor in Verbindung mit einem elektrischen Kochfeld, scheint ziemlich universell über alle tangine material-Typen beim surfen auf anderen Hersteller-Websites.

Diffusoren kommen in verschiedenen Materialien, angefangen von zinn auf Stahl Aluminisierte Stahl und Gusseisen. Die Nordic-Stahl-Diffusoren empfohlen, der nicht nur die Williams-Sonoma-link (auf der Seite), aber auch einen Verkäufer, der verkauft die Mason Cash-tangine.

Ausnahme: beachten Sie, dass einige tangines eine "footed Basis für die Verbreitung der Wärme." Wenn die, die Sie verwendet, auf das Gusseisen hat einen footed base ist es möglich, dass es so lange dauerte, denn Sie waren doppelt Ausweichen der Wärme.

Für die Williams-Sonoma, unter dem "Gebrauch & Pflege" tab:

Für die Mason Cash:

Im Allgemeinen:

In meiner recherche scheint es ziemlich einhellige trotz der Händler, Hersteller oder material, dass Sie sollten mit einem Diffusor auf dem Herd, gas oder Elektro. Ob Sie "können" Weg mit nicht mit, weil es "hitzebeständig", mein Rat ist, nicht die Gefahr explodierenden Keramik Granatsplitter in Ihr Gesicht.

+463
Bloody xu 25.08.2010, 04:18:29

Es ist alles eine Frage des Geschmacks, so gibt es keine definitive Antwort.

Als ein purist, Sie sollten die pflanze "französische Estragon", das ist die richtige Artemisia dracunculus Pflanzen.

Es ist nicht ein intensives Aroma; und das ist, warum es so gut ist (IMO) und wird nicht überwältigen ein Gericht.

Wenn Sie etwas stärker ist, wachsen die "Mexikanische Estragon" (Tagetes lucida), das ist eine andere pflanze.

Beide haben Ihren nutzen; pflanze beide.

+445
sebnukem 29.01.2011, 16:43:53

Ich koche eine Menge pizza. Das größte Problem ist, dass Sie wollen, browning und Leoparden Flecken, aber ein wirklich kurzer Zeit (unter 2 Minuten), so dass die im inneren noch feucht und flauschig auf der cornicione.

Ich hatte das Glück mit drei Dingen in meinem gas-Backofen:

  1. Eine lange, lange Aufstieg auf den Teig - ein paar Tage kalt im Kühlschrank. Angeblich, was dieser tut, ist, konvertieren Sie eher der Natürliche Zucker in das Mehl. Die Kruste browns definitiv besser.

  2. Eine Prise Zucker...ja, ich weiß, dass neapolitanischen Pizza, die nicht Zucker. Aber es ist auch typisch, gebacken in einer 900F Ofen...also, du gehst Kompromisse ein. Zucker fördert eine bessere Farbe auf die pizza.

  3. Eine große Wärmequelle in den Ofen. Ein baking Stein ist gut, aber das beste, was ich gefunden habe, ist das Backen Stahl. Heizen Sie den Ofen für eine lange Zeit (wie eine Stunde) und dann schieben Sie es auf hier.

Pizza mit diesen Tipps, Koch-Zeit von 90 Sekunden in einem normalen home-Ofen:

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+410
nelson2tm 08.01.2013, 22:51:25

Ich Schreibe als ein erfahrener Kohlenstoffstahl-Messer-Benutzer und Hobby-Messermacher.

Verwenden Sie Speiseöl oder-nichts -

Safety first. Sie können jedes öl so lange, wie Sie sind, wirklich, wirklich sicher, Sie hätte nichts dagegen, es Hinzugefügt, um Ihre Lebensmittel.

Patina ist gut.

Es gibt zwei Arten von Eisen-OXID. Nennen wir Sie rot (Rost) und schwarz (patina). Schwarz ist gut.

  • Es mildert rot Rost
  • Es ist weniger klebrig
  • Es ist meist geschmacklos

Es ist größte Nachteil - es ist hässlich.

Photo of my knife

Das ist mein Alltags-carbon-Stahl Messer. Es ist scrached und entwickelt patina. Es macht mir nichts zum Kochen verwendet wird. Es erfordert nicht mehr abwischen jede minute, es kann gut sein, gewaschen, getrocknet und nach ein paar Stunden.

Wie entwickeln Sie eine gute patina?

Erstens, die weniger patina, die Sie bereits haben, desto langsamer gehen Sie. Nicht halten, virgin steel nass zu lange. Erst nachdem es beginnt zu verdunkeln, und Sie können zulassen, dass es zu bleiben länger feucht.

Entfernen Roter Rost, wenn Sie es sehen. Aber nicht nur die Verwendung von Wäscher. Wenn Sie möchten, entwickeln patina schnell, Sie sollten Kochen Ihr knfe Klinge für zehn oder zwanzig Minuten, wenn Sie sehen, es immer rot. Dieses konvertieren wird etwas rot zu schwarz. Dann vorsichtig schrubben Sie den rest des roten aus Ihrem blade. Wenn Sie nicht wollen, um zu Kochen, nur schonend Rost entfernen, vorsichtig nicht zu zerstören patina.

Wenn Sie möchten, künstlich patina entwickeln, dijon-Senf ist besonders gut für die. Einige Stunden in warmen Ort sollte den job tun. Zitronensaft ist nicht halb so schlimm, entweder.

+344
Daniel Reid 18.07.2011, 20:09:58
Fragen über die Auswahl, Kennzeichnen, aufbewahren, vorbereiten, austauschen oder Kochen mit Möhren als Hauptzutat.
+341
dbarale 14.08.2011, 15:46:47

Sie brauchen ein öl mit einem hohen Rauch Punkt, weil der wok auf hohe Hitze.

Die am häufigsten verwendete ist wohl Erdnuss-öl. Traubenkern-öl, Raps-öl, mais-öl, und auch Sonnenblumenöl sind ebenfalls üblich.

Olivenöl ist eigentlich in Ordnung zu gebrauchen, nur nicht die "Jungfrau" - Typen, die haben deutlich geringere Rauch-Punkte. Aber ich würde trotzdem nicht verwenden, weil es die Vermittlung eines Oliven-Aroma, das ist wirklich nicht angemessen für die meisten in der asiatischen Küche.

Bitte Lesen Sie diese öl-Rauch-Punkte-Tabelle für eine vollständige Referenz. Sie wollen einen Rauch Punkt, der weit über 400° F (204° C); 420° F (216° C) sollte das okay sein, 450° F (232° C) ist ideal.

+327
tokiga 02.12.2011, 11:01:08

Ich mag marinieren meine Fleischbällchen in einer sauce auf dem Herd für mehrere Stunden, aber Sie scheinen immer zu "matschig" nach dem Kochen für so lange. Gibt es eine Möglichkeit, marinieren Sie die Fleischbällchen die zimmerreserviereung, ohne das Sie Kochen?

Werden die Frikadellen marinieren, während ich in die kalte sauce genauso gut wie in der heißen sauce?

+225
anara 24.11.2015, 18:04:19

Umbenennung unvermeidlich war einmal "cherry" Größe wurde Rangebälle...

Runde oder längliche 'Traube' Tomate? Ich habe versucht, eine schöne goldene ei-förmige wee man; mehr eine textur Unterschied, als der Geschmack: knusprig, saftig, eher als mehlig matschig.

Selig mehr Abwechslung in diesen Tagen in Tomaten. Wie über ziehen beiseite Ihre Supermarkt-green-grocer und Fragen, für eine Probe? Nicht möglich mit vorgefertigten Körbchen doch, warum shop, wo Sie können nicht berühren und riechen, hmmm?

+221
Hector Manuel Manzano Ortega 26.04.2018, 04:19:46

Verwenden Sie einen Topf, Kochen Sie Ihre popcorn in... ich benutze ein whirlypop Topf mit der kleinen Kurbel-Ding. Erhitzen Sie eine Kombination von Bio virgin coconut oil (trader joes trägt es in Gläsern) und Butterschmalz. Werfen Sie in kernals und pop wie gewohnt. Dann Salz es nach Geschmack danach. Sie riechen und schmecken GENAU wie (oder besser als) Film-theater popcorn, ohne matschig/zäh.

+180
sealonging314 27.11.2015, 03:48:40

Bisquick ist ein trockenes Produkt, das enthält teilweise hydriertes Soja und/oder Baumwollsamen-öl und Hefe. Sie erhalten Rezept-Ideen von Ihrer website. Mit der Bisquick, einige Eipulver und Milchpulver, Sie könnte erstellen alle Arten von Spaß-mixes für camping.

+151
Annette Larrison 05.06.2013, 02:13:30

Die größten Unterschiede zwischen muffin und cupcake:

(1) die muffins sind in der Regel nicht gekörnt, höchstens leicht Glasiert (2) muffins in der Regel müssen nur mischen Sie Feuchte und trockene Zutaten getrennt, während die cupcakes haben Sie die butter und Zucker

Beim ersetzen Obst und Gemüse, Sie brauchen nicht zu viel sorgen machen. Starten Sie, indem Sie es einfach durch Volumen (1 Tasse berrries statt 1 Tasse Apfel Stücke) und Sie nicht allzu weit sein. Wenn der neue Wirkstoff ist wesentlich feuchter oder trockener, die Sie vielleicht möchten Sie die Flüssigkeit ein wenig.

+135
Mark Lacroix 29.06.2010, 12:49:29

Ich aß den schönsten Kürbis Konserven (in Blöcken zu 1-2 cm). Ich habe sehr kleine Gläser, die von Armenien und den Russischen Läden in den USA und die Konfitüren waren sehr teuer, aber lecker. Hier ist mein problem. Ich benötige nicht ein Rezept, wie ich aus gut bewahrt viele Früchte, ganze und Stücke, die seit über 35 Jahren. Mein problem mit dem Kürbis ist, sollte ich ausziehen, die Haut zu schälen und dann schneiden, oder sollte ich zuerst schneiden Sie es, reinigen Sie die Innenseiten, schnell Kochen es für ein paar Minuten, dann schälen und dann weiter auf, um es zu erhalten? Es ist ein langer Prozess, aber unsere Herzen wollen es, also Mama gonna make it. HELFEN

+130
Thought Space Designs 02.09.2014, 21:51:51

So viel mal ein Kuchen, der ist wirklich trocken, ob das Rezept Autor absichtlich tut, oder ob ich etwas falsch gemacht ich bin mir nicht sicher (vielleicht ist es, wie es soll, aber es entspricht nicht meinem Geschmack).

Was kann ich tun, nachdem der Kuchen wurde gekocht und fertig zu machen, nicht so trocken?

Und ebenso, was kann ich tun, bevor es gekocht worden ist, damit es nicht so trocken? Ich vermute das hinzufügen von butter helfen würde, aber ich möchte lieber nicht noch mehr Fett / Kalorien, so würde ich es vorziehen, eine alternative.

+122
Reza Hajianpour 09.07.2011, 02:58:37

Nur braten Sie Sie in butter, wird nicht funktionieren. Die benötigte Temperatur zum rösten der Bohne ist viel höher als die Milch, die Feststoffe zu behandeln. Wenn ich du wäre, würde ich beginnen mit der Klärung der butter, um loszuwerden, der Milchtrockenmasse, dann verwenden Sie die geklärte butter mit der gleichen Methode, die Sie verwenden jetzt.

Referenzen:

+107
bali big9 12.10.2016, 17:44:12

Ich habe geträumt, das zu machen biryani für einige Zeit, aber hatte immer das Gefühl, eingeschüchtert durch die Schichten und die Gewürze, die ich brauche, um zu kaufen.

Irgendwelche Ideen für einen kleinen Topf version von biryani?

Der Vater meiner Freundin macht es manchmal, aber er verwendet einen ziemlich großen Topf.

(Ich bin in Ontario, Kanada, so dass wir keine spezielle Gewürze zur Verfügung)

+82
ignorantfool 26.01.2019, 03:53:58

Ich benutze diese die ganze Zeit und es ist sicher zu verwenden, die Deckel auf die Dose. Wenn Sie möchten, dass die Spitze zu Braun oder alles, was Sie werden wollen, nehmen Sie es aus der Nähe des Ende der Koch-Zeit.

Wie zum stapeln Sie... ich habe nicht versucht noch, aber ich würde zögern, dies zu tun aus zwei Gründen. Die erste ist, dass Sie könnte bekommen, zerquetscht unter dem Gewicht des an der Spitze. Ich weiß, meins hält seine Form, wenn das Futter im inneren ist noch gefroren, wenn es wurde zum ersten mal gefüllt mit Essen oder wenn ich nehme Sie aus dem Ofen, es ist 'biegsam'. Der zweite Grund wäre ich zögerlich, ob dann die Dosen in der Mitte, bekommen Sie genug Hitze. Um dies zu bekämpfen, müssten Sie zu halten drehen und die Gesamt-Kochzeit würde wahrscheinlich erhöhen.

+69
Senthil Prakash 17.01.2015, 09:02:20

Setzen Brust zwischen Backpapier aus, so Rollen Sie Teig mit einem Nudelholz. Wenn Sie irgendwelche Gewürze/Kräuter/Salz/Pfeffer hinzufügen, können Sie streuen dann Mitte der Rollen, wie dieses schieben Sie Sie in das Fleisch.

+64
aphid 23.11.2019, 05:42:52

Bei der Herstellung einer Mehlschwitze, wie würden Sie beschreiben die endgültige Konsistenz sollte es nach die butter Mäntel die Mehl? Soll es ein leichter Schmutz-braune paste, die mit einem glitzernden Schmetterling Glanz, oder sollte es mehr sein, flüssig/flüssig?

Auch, wenn das Schmelzen der butter, ist es am besten, um es Schmelzen bei sehr niedriger Hitze, und dann erhöhen Sie die Hitze auf medium, nachdem das Mehl vollständig aufgenommen worden in das Mehl, oder kann die butter werden "schnell geschmolzen", auf mittlerer Hitze, während Mehl?

+27
abiat 23.11.2017, 22:13:55

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