Wie kann ich sicherstellen, dass das Fleisch kocht gut, und doch bleibt saftig auf dem Grill?

Ich bin ein bbq-rookie und lernen, um zu Kochen verschiedene Arten von Fleisch auf dem grill. Ich in der Regel Kochen Sie Huhn, Lamm, Schweinefleisch, Rindfleisch und Fisch. Aber ich bin kämpfen, um alle von den Fleisch-ich koche gut gekocht und doch saftig. Was sind die Faktoren, die Einfluss auf Saftigkeit des Fleisches auf dem Grill? Was sind die noobie Fallstricke, wenn es dazu kommt?

+305
Mind 27.05.2015, 15:07:55
27 Antworten

Könnte, verwenden Sie eine Kombination von Granatapfelsaft und Zitronensaft?

Ein Rezept, das auf dem POM-web-site verwendet grapefruit-Saft mit Granatapfel-Saft.

Eine schnelle Suche zeigt, dass die meisten (alle) ceviches, dass die Nutzung Granatapfel-Saft auch eine andere Säure (Zitrone, Limette, grapefruit).

Wenn es nach mir ginge, würde ich versuchen, mit nur Granatapfel-Saft, der nur auf einer kleinen charge von Fisch ein check, wie es geht.

+963
metal 03 февр. '09 в 4:24

Ich arbeitete drei Jahre in einem Kino in meinen frühen Zwanzigern. Die butter ist schwierig. Wir würden die Mikrowelle es dann trennen sich die Wasser aus. Wenn das Wasser noch in die butter ein und setzen Sie auf das popcorn, das Wasser wird der knallte mais matschig und geben einem unsympathisch Geruch. Wir würden in der Regel Gießen Sie es aus, Sie zu trennen, aber das funktioniert am besten, wenn eine große Menge verwendet wird. Eine kleine Menge sein könnte, erwärmt, in eine Pfanne lange genug, das Wasser zu verdampfen. dann leider setzen Sie es auf die fertige, fertiges Popcorn. Mal ist es so dass beide den mais und butter warm zur gleichen Zeit. Nicht abdecken, der knallte mais mit der Idee halten es warm; Es ist immer noch ein wenig Feuchtigkeit in den aufgetaucht mais und machen Ihre Behandlung weniger knusprig. Wenn getrocknete Gewürze sind die Idee, dann versuchen Sie, eine Infusion von das Gewürz mit der butter nachdem das Wasser entfernt wird. Don ' T erhalten die Mischung wärmer als warm. Sie nicht wollen, dass die Gewürze immer gebräunt. Wenn die Gewürze in den Kessel, während knallende mais würden Sie auch geröstet.

+943
HaFr1954 19.08.2014, 16:22:39
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Wie findet man Rezepte, die angesichts einer Zutat, anstatt das Rezept zu dem Namen?

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MommyDadddy Dominguez 23.05.2016, 08:32:52

Verwenden Sie ein Backpulver paste zu reinigen Sie das Backblech.

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Nemchik90 24.09.2010, 22:08:15

Tomaten enthalten hohe Konzentrationen von Glutaminsäure und deren Natrium-Salz (mono-Natrium-glutimate oder MSG). In der Tat, das Fruchtfleisch enthält mehr als 4 mal so viel wie das Fleisch der Tomate. In einer Tomaten-paste, die Konzentration von glutimates ist sogar noch höher. Die "einzigartigen" Geschmack ist nicht nur konzentrierte Tomate, aber die umami -, die mit ihm kommt. Tomatenmark packt einen sehr hohen umami-punch, das unterscheidet Sie von frischen oder Dosentomaten.

Übrigens, das nächste mal jemand schlägt vor, dass Sie möchten, um zu vermeiden, MSG, bitten Sie Sie, wenn Sie auch vermeiden, Tomaten, Parmesan, Sojasauce und viele weitere Zutaten, wo es natürlich vorkommt. Viele gute Infos hier.

+856
Dan Slusser 25.10.2015, 04:37:50

Sie sehen ziemlich ähnlich, außer der Australien-diejenigen, die Kosten mehr als das doppelte aus China. Taste-wise, gibt es nur subtile Unterschiede nach meinem Gaumen.

Gibt es einen Grund, Australien Brokkoli ist teurer? Ist es ein Ernährungs-Sache, eine Geschmackssache, oder eine supply-Sache (ich soll Sie wachsen mehr Brokkoli in China)?

EDIT: Vergaß zu erwähnen, ich bin mit Sitz in Singapur, so dass einen Unterschied machen könnte :)

+780
Prawin Kumar 18.07.2014, 13:44:06

Ich machte eine Soße, die war gebunden mit einer Mehlschwitze, und kühlte es wieder verwendet werden für einen anderen Tag. Wenn ich erwärmt die sauce schien es dünner sein als es vorher war. Ich fügte hinzu, mehr Mehlschwitze in die sauce, aber das machte es zu dick, so musste ich hinzufügen, mehr Basis.

War das alles in meinem Kopf und es war wohl keine Verdünner oder gibt es einen Grund, warum dies passiert ist?

+729
Lado Baramidze 06.12.2019, 22:24:50

Versuchen, vorherzusagen, Wann ein braten ist fertig, basierend auf der Zeit ist eine sehr schlechte Methode. Viele Faktoren ändern kann, wie lange eine bestimmte Röstung dauert, um zu Kochen Ihren wünschen, einschließlich:

  • Größe und Form der braten-in der Regel die dicksten dimension betrifft vor allem, wie lange es dauert
  • Anfängliche Temperatur der braten
  • Welche Temperatur Kochen Sie es auf
  • Der doneness Sie wollen (wichtig für Rind oder Lamm)

Darüber hinaus gibt es zwei Arten von Kochen allgemein als braten: Topf braten, die mehr richtig ein Geschmortes Gericht, und regelmäßige braten. Schließlich, während nicht immer genannt rösten, einige Ofen gekochtes Fleisch gekocht werden für eine sehr lange Zeit bei niedrigen Temperaturen sind in der Tat mehr ähnlich in Ihrer Chemie zu schmoren, als höhere Temperatur rösten.

Kurze Antwort

Für geschmorte Gerichte und low-and-slow barbecue geben Sie braten, man kann sagen, wenn der Koch getan, denn das Fleisch ist der Herbst-off-the-bone-Ausschreibung.

Für alle anderen braten, der beste Weg, zu wissen, dass es getan wird ist, um die interne Temperatur mit einer Sonde oder instant-thermometer Lesen.

Die Zeit, die Richtlinie in den Rezepten ist zu helfen, planen Sie Ihre Küche Tag der Logistik, und so, dass Sie etwa wissen, wie lange zu warten, bevor die überprüfung für doneness. Wie in alle, aber ein paar Formen von Kochen, das Rezept mal nicht der endgültige Schiedsrichter.

Topf, Braten und Schmoren

Topf, braten gekocht werden, mit Flüssigkeit in der Pfanne braten, in der Regel kommen etwa 1/3 bis 1/2 der Höhe des Fleisches. Dies ist tatsächlich eine Art schmoren, trotz manchmal genannt ein braten Gericht, und ist geeignet für härtere Schnitte von Fleisch, wie Rindfleisch, chuck, Türkei Oberschenkel, oder Lammkeule.

Dies ist ein feuchter Koch-Methode bestimmt, um die Temperatur hoch genug, lange genug, um zu konvertieren das zähe Bindegewebe zu saftiger Gelatine.

Diese Gerichte sind immer gut gemacht. Sie wissen, Sie sind fertig, wenn das Fleisch kommt aus den Knochen, leicht und (wenn angebracht) die Fetzen mit wenig Aufwand.

Diese Gerichte oft schmoren, für 45-60 Minuten zu dunklem Fleisch Geflügel, oder für 2-3 Stunden (oder sogar mehr) für Schweine -, Rind -, Lamm -, Ziegen -, und so weiter.

Geringe und Langsame Röstung

Tief und langsam braten mit Ofentemperaturen von etwa 250-300 F (120-150 C) auf zähere Fleisch-in der Regel Schweinefleisch Schulter, Rindfleisch, chuck, brisket, und so weiter-hat den gleichen Zweck wie das schmoren: langsam wandelt sich das Kollagen zu Gelatine zu erstellen, die ein fettiges Gericht. Der Unterschied ist dieser braten ist fertig, trocken, nicht flüssig.

Der test für doneness ist auch das gleiche: wenn das Fleisch aus dem Knochen leicht, und Fetzen mit wenig Aufwand. Die interne Temperatur mindestens etwa 180 F (82 C) und so hoch wie 205 F (96 C), aber dies ist nicht das primäre Kennzeichen in low-and-slow.

Die Zeit zum braten ist sehr empfindlich auf die Dicke des Schnittes, und die Temperatur, bei der der braten ist fertig. Die röstzeiten können sehr lang sein, da die Wärmeübertragung ist nicht so effektiv wie mit dünsten, bis zu 12 Stunden und auch mehr, je nach dem Element.

Regelmäßige Rösten

Die restlichen Antworten konzentrieren sich auf regelmäßige, hohe Temperatur rösten (im Gegensatz zu low-and-slow). Im Allgemeinen wird die Temperatur mindestens 300 F (150 C), aber in der Regel 350 F (180 C) oder höher.

In regelmäßigen braten, es kann ein brennender Zeitraum sehr hohe Hitze am Anfang oder Ende der Röstung Zeit zu helfen, die Braun und knusprig das äußere des Schnittes.

Der wichtigste Indikator für, wenn das Fleisch ist fertig, braten ist die Temperatur. Dies ist, weil die höchste Temperatur erreicht, in der das Fleisch gibt an, wie gut es gekocht wird.

Wie Messen

Zur Messung der Temperatur der braten, verwenden Sie eine instant-Lesen-oder-Sonde Typ-thermometer in den dicksten Teil des Fleisches. Versuchen Sie, Ziel der Sonde für das Zentrum, ohne Sie zu berühren Knochen.

Für größere braten, Sie wollen für eine gemessene Temperatur über 5 ° F (etwa 2-3 Grad C), unter Ihrem endgültigen Ziel-Temperatur. Dies ist, weil das Fleisch außen viel heißer als innen, und wie der braten sitzt, die Temperatur wird sogar aus, die Erhöhung der Temperatur in der Mitte--das nennt man "carry-over-Küche."

Einige Tipps:

  • Nehmen Sie die Temperatur an mehreren stellen, und verwenden Sie die niedrigste eines als Ergebnis
  • Lassen Sie das thermometer, bis das Ergebnis nicht mehr ändert-je nach Qualität und Art des Thermometers, die Sie haben, könnte dies dauern von 2 bis 10 Sekunden oder so.

Welche Temperatur sollte ich achten?

Die Temperatur, die Sie suchen, hängt von der Art von Fleisch, die Sie Kochen.

Rotes Fleisch

Rotes Fleisch, einschließlich Rind-und Lammfleisch kann gebraten werden, um verschiedene donenesses je nachdem, wie Sie es bevorzugen.

125 F 49 C Rare
130 F 55 ° C Medium-rare
140 ° F 60 ° C Medium
155 F 68 C Medium-well
165 F 74 C Sehr gut gemacht

Geflügel

Die meisten Menschen erwarten, dass die meisten Geflügel, die gründlich gekocht werden (mit Ausnahme von Enten-Brüste).

Weißes Fleisch gekocht werden sollte, um über 155 F (68 C). Das dunkle Fleisch sollte gekocht werden, je nach Vorliebe auf mindestens 160 F (71 C), um so hoch wie 180 F (82 C). Es ist weit mehr resistent gegen überkochen, als weißes Fleisch.

Beachten Sie, dass die Entenbrust ist sehr einzigartig unter den häufigsten Arten von Geflügel, in, dass es eine sehr stark gearbeitet slow-twitch muscle: es ist in der Tat, das dunkle Fleisch. Viele Menschen bevorzugen es gekocht, medium rare oder so. Sie können die Rindfleisch-Temperatur-Diagramm oben für Entenbrust.

Schweinefleisch

Historisch, vor allem in den USA, Schweinefleisch gekocht wurde sehr gut gemacht, denn es war sehr fettig (was hilft es scheinen, dass Sie feucht ist, und um sicherzustellen, dass es gekocht wurde genug, um zu verhindern, dass alle Lebensmittel-geboren Krankheit.

Mit schlanker Schweinefleisch auf den Markt, und weit, weit weniger Risiko von Essen geboren Erkrankung, ist es immer üblich, Schweinebraten zu niedrigeren Temperaturen.

Es ist sicher nach etwa 150 F (65 C), aber viele Menschen finden es mehr um Ihre Vorliebe geröstet 155 oder 160 F (68-72 C).

Weitere Informationen finden Sie unter:

+664
user197639 05.10.2018, 00:01:24

Sie können absolut. maximegir link hat einige große info und hier ist noch ein link über gängige Substitutionen. Nur stellen Sie sicher, dass Sie nicht eins-zu-eins, 7/8 öl zu 1 Teil butter wie der link sagt, ist richtig. Auch in meiner Erfahrung gibt es feine Unterschied und den Teig nicht so dick ist. Ich sage, mit ihm laufen!

+651
Vera Blackcat Hollingsworth 22.11.2018, 09:13:04

Ich habe eine Tochter, die ist allergisch gegen Tomaten, aber es gibt so viele Rezepte fordern für Tomatensaft. Was kann ich als Ersatz für Tomatensaft?

+625
MoisesXNinja 08.05.2013, 11:04:58

Ich Backe amerikanische/Kanadische Brotsorten in Frankreich für meine Paris ansässigen Bäckerei (www.ParisBread.com), und ich benutze das T65-Mehl (sehr weich, Mehl, aber etwas mehr Kraft als der standard-T55). Ich add 14 g gluten pro charge von Teig (z.B. 2 Esslöffel gluten pro 3 Tassen Mehl). Ich habe auch zu einer Erhöhung der Menge von Mehl 140 g pro US-cup, wie aufgeführt in einem Rezept anstelle von 120 g pro Tasse alle Zweck Mehl in die UNS normalerweise Ausbeute. Das Ergebnis ist Brot, das ist BESSER als die US-Versionen der gleiche. Steigen Sie schön frisch bleiben eine lange Zeit, und verkaufen schnell!!

Um zusammenzufassen, nehmen die US-Rezept, und mit der soft-Mehl, verwenden Sie 140 g Mehl ersetzen Sie jede Tasse gewünscht, und fügen Sie 2 Esslöffel gluten (14 g) pro Stapel von Teig. Ich finde gluten leicht zu in Frankreich in der Gesundheits-food-Läden (wie Naturalia oder Bio-Coop), und ich kaufe meine T65 Mehl aus Dia (oder Ed) für etwa 1,10 pro kilo. E-Mail mich für weitere Besonderheiten wenn Sie möchten, [email protected]

+532
Kbrowne 25.06.2018, 17:13:47

Ich sah die Frage auf der Website über die Vorbereitung von wok, aber ich bin neugierig, welche Art sollte ich bekommen. Ich habe gehört, Edelstahl, Kohlenstoffstahl, Aluminium, usw. Außerdem gibt es eine non-stick-Vielfalt. Ich bin neu unter rühren braten und Kochen auf einer Elektro-Keramik-Kochfeld.

+494
mixabo 20.02.2016, 05:29:23

Ok, ich bin eindeutig verwirrt, warum Sie nicht verwenden Sie einfach einen Eierschneider, einen der kleinsten gadgets zur Verfügung haben, zu speichern. Deutlich ölen, Benetzung mit Zwiebel-Fräser sind alle Zeitfresser. Holen Sie sich den Eierschneider. Auch die Draht-Schneidemaschinen für das schneiden von Käse, gefüllten Eiern, gibt es ausgefallene oder das Messer geformt, mit Dreieck-förmigen Halter, damit Sie geschnitten werden kann eine Vielzahl von Elementen. Ehrlich gesagt finde ich den Eierschneider praktisch, da können Sie die Scheibe ein ei, drehen Sie den anderen Weg, alle wieder dran zu machen, einfach gewürfelte Eier für Salate usw. meine Kinder liebten das Essen von Eiern in Scheiben geschnitten und weniger wahrscheinlich zu ersticken. Es scheint mir, Sie machen das Leben schwerer anstatt zahlen ein paar Dollar für einen Billigen Hobel.

+387
Gregoryghes 17.02.2012, 10:28:47

Du bist ziemlich viel sprechen über Kartoffel-chips hier.

Wenn du möchten wirklich glatt, "stapelbar" chips, dann verwenden Sie eine mandoline zu machen. Es ist nicht schneller oder zuverlässiger Weg, um perfekt gleichmäßige Scheiben von gleichmäßiger Dicke. Werfen Sie die Stücke am Ende, offensichtlich, da Sie nicht flach sein.

Nur eine gute Beschichtung von öl rund um die Kartoffel Scheiben - können Sie entweder einen Pinsel, oder tun Sie es shake-n-bake-Stil, wie in dem oben genannten link - und Backen es. Es ist möglich in der Mikrowelle, aber Sie haben viel bessere Kontrolle über die Schärfe, mit einer einzigen Schicht von chips auf einem Backblech in den Ofen, vor allem, weil es klingt wie Sie nicht möchten, dass Ihnen zu sein, ganz so knackig wie herkömmliche Kartoffel-chips.

Hinweis: verwenden Sie eine Silikon-Matte oder Backpapier, damit Sie nicht kleben. Sie sollten nicht verformen viel; nicht für die Menge der Zeit, Sie werden Backen, vor allem nicht, wenn Sie schneiden Sie Sie sehr Dünn.

Wenn Sie etwas wollen viel weicher/schmackhafter, aber noch im Einklang mit dem dünnen/Dekorative Thema, dann könnten Sie versuchen, eine leicht modifizierte überbackene Kartoffeln Rezept - geh doch einfach auf die sauce und toppings, so dass Sie am Ende mit relativ einfachen gekochten Kartoffeln. Wenn Sie wollen scharfe Sie bis, können Sie trennen Sie immer die sauce und knusprigen Ihnen chip-Stil wie oben. Sie könnte auch dienen die übrig gebliebene sauce auf der Seite für eintauchen, oder halten Sie es warm für die Rekombination mit den Kartoffeln nach Ihrem "event" vorbei ist.

Welchen Weg Sie auch gehen, halten ein wachsames Auge auf Sie, während Sie Backen, und nehmen Sie Sie heraus, wenn Sie scheinen getan, starten Sie die überprüfung, wenn Sie sehen, Sie drehen golden-Braun.

+365
Raffy Chua 04.12.2013, 16:36:38

Die einfachste Antwort ist, wenn Sie zum verdünnen der pasta-sauce, ist es besser das Wasser Kochen.

+328
Money Maker 04.08.2015, 19:10:03

Chiffon Kuchen, wie es der cousin angel food cake, ist meist Luft. Ein großer Haufen von protein-Blasen versteift mit ein wenig Stärke.

Ein sehr wichtiger Schritt ist, spiegelt sich nicht in Ihrem Rezept:

Wenn der Kuchen vollständig gebacken, die Proteine und die Stärke haben, geliert aber die stärken sind immer noch sehr weich. Den Kuchen nicht haben, seine Feste Struktur, bis die Stärke in der Lage gewesen, zu kühlen und zu setzen.

Alle Rezepte erfordern die Invertierung der Kuchen sofort wenn es aus dem Ofen kommt. Ist der Kuchen abgekühlt, invertiert und noch in der Pfanne, für eine gute Stunde, um sicherzustellen, die Stärke eingestellt haben.

Spezielle Pfannen mit Beinen oder ein langer Schlauch-center, sind für diese verwendet:

enter image description here

Beachten Sie, dass zusätzlich zu den Füßen, es ist eine tube-Pfanne. Dies ist wichtig, weil das innere dieser Kuchen ist sehr isoliert und nicht in der Lage zu Kochen vollständig, bevor Sie die Außenseite ist verkocht.

Wenn mein Engel Essen Kuchen Pfannen waren gepackt, ich hatte guten Erfolg mit einem Topf mit einem mason jar in der Mitte. Ich war überrascht, es kam perfekt.

TL;DR -
Verwenden Sie eine Kuchenform mit Rohr,
Umkehren der Kuchen Recht, wenn es darum geht aus dem Ofen und lassen Sie es vollständig abkühlen.

*Hinweis
Catija richtig ist, dass diese Beträge sieht viel zu klein für einen vollen Kuchen. Wenn Sie versuchen, zu Backen, dass in ein voller Größe Kuchen pan könnte es eventuell sein, über steigende und nicht genug Struktur, um sich zu unterstützen, wenn es herauskommt.

+249
Ajayv 14.11.2012, 06:03:10

Titel sagt alles, ich bin auf der Suche nach veganen alternativen zu pecorino romano, wenn ich das machen will, pesto für vegane Gäste. Nicht das Streben nach Authentizität, und ja-pesto kann gewartet werden, ohne den Käse, aber es fehlt etwas, etwas etwas. Wenn es nur parmesan könnte ich mit liquid aminos oder sowas, aber es scheint sehr viel schwerer zu emulieren Schafskäse. Und Nein, vegane Käse nicht!

Der wichtigste Teil für mich ist der Geschmack, da bekomme ich die meisten meiner textur aus, wie ich mit Nüssen und basilikum.

+175
adino 29.06.2016, 08:24:34

Ich saß in dieser position, ohne Sieb, Mixer oder einem anderen Gerät. Stattdessen habe ich einen Löffel. Mit dem Löffel habe ich versucht das zerdrücken der Klumpen, auf der Seite der Pfanne und setzte eine Bewegung ein. Eintauchen der Löffel in der Mitte die sauce geben und bringen Sie die Rückseite des Löffels die Seite. Tun Sie dies für etwa 5 Minuten, und Sie sollten die meisten der Klumpen mit den Augen und fangen so viel wie Sie können. Ich habe auch extra ein wenig Wasser, um zu helfen, die Klumpen aufzulösen und weiterhin Schneebesen und Kochen entfernt. Schließlich hatte ich eine sehr glatte und leckere sauce. Es mag nicht perfekt gewesen, aber nachdem das loswerden der größte Klumpen, die kleineren verschwanden bald.

+173
Curry Deak 02.03.2015, 01:44:10

Schwarz Fibrox ist ein geschützter Markenname für Thermoplastische Elastomereoder TPE. Dies ist eine gängige Kunststoff-Substanz verwendet, um zu produzieren "griffiger" Kunststoffe fühlen sich gummiert, für eine Vielzahl von Anwendungen.

Die Sache ist die, TPE, waren weitgehend erfunden als eine Allergie-freie alternative zu latex. Studien haben bis heute nicht aufgetaucht alle natürlich vorkommenden TPE Allergien in Probanden. So können Sie die ersten sein, Patienten mit einem TPE-Allergie! Sie sind ein Glückspilz.

Um dies zu überprüfen, haben Sie irgendwelche wearable electronics? Elemente wie die Fitbit und verschiedenen smartwatches verwenden Häufig Thermoplastische Elastomere (TPE) als band - /Abdeckmaterial. Wenn Sie einer von diesen, und Sie sind allergisch auf Thermoplastische Elastomere (TPE), sollten Sie reagieren, um es als gut. Oder gehen Sie zu Ihrem Hautarzt, nun, Sie wissen, die Substanz, die Sie denken, Sie sind zu reagieren, kann er gezielte tests.

Ich denke, der kann zwei Kurzfristige Lösungen für Ihr Messer. Einer ist zu verkaufen, Sie alle kaufen, die Versionen mit "Rosenholz" - Griffe, die ich glaube, sind nicht-TPE. Die zweite wäre, um den Mantel TPE-Griffe in etwas dauerhaft, wie Silikon.

+144
user23910 19.04.2013, 13:42:37

Aus http://www.wikihow.com/Stop-Potatoes-from-Sprouting-in-Storage:

  • Legen Sie die Kartoffeln in eine Papiertüte. Speichern Sie in einem kühlen, dunklen Ort. Verwenden Sie innerhalb einer Woche oder zwei von dem Kauf.
  • Machen eine Musselin-Tasche gefüllt mit einer Mischung aus getrocknetem Lavendel, Salbei und Rosmarin und legen Sie diese in die Tüte mit den Kartoffeln. Die Forschung hat gezeigt, dass die öle in den Kräutern helfen zu verhindern, dass die Fäulnis und Zersetzung der Kartoffeln.
  • Versuchen Sie ätherische öle. Forschung an der Universität von Idaho hat gezeigt, dass die ätherischen öle von Gewürznelke, Minze und Pfefferminze können Steuern, Kartoffel sprießen organisch.
  • Vermeiden Sie Kartoffeln, die zu lange in den späten winter/frühen Frühjahr; dies ist die Zeit, wenn Sie wollen, um zu Keimen, weil Sie wachsen wollen.
  • Halten Sie die äpfel und Birnen Weg von den Kartoffeln, da Sie beschleunigen die Keimung Prozess. Beachten Sie jedoch, dass es gibt widersprüchliche Aussagen über die Rolle von äpfel mit Kartoffeln; einige Menschen glauben, dass das Ethylen in äpfeln fördert Keimen, während andere glauben, es hemmt die Keimung. Bei der recherche für diesen Artikel, der der erste Autor fand, dass die überlegenheit von jenen, die glauben, dass die apple-Werk zu sein scheinen folk Weisheit abgeleitet, während die nicht-Anhänger von äpfeln zu sein scheinen, wissenschaftlich begründet ist. Sie werden die Richter.
  • Sprießen in der Kartoffel wandelt sich die Kartoffelstärke in Zucker, die Vorbereitung der Kartoffeln für neues Wachstum.

  • Lassen Sie niemals Kartoffeln, gelagert in Kunststoff; diese fördert das Schwitzen und erhöht die Chancen der Keimung und Fäulnis.

+111
BobbyC777 19.06.2014, 14:56:49

Siehe KDS Löffel. In der Nähe, aber nicht ganz da in den Fotos. Nah wie ich kommen kann. Sie können in der Lage sein zu bestellen.

+103
Stanislav Kvitash 23.03.2016, 07:37:40

Ich bin wirklich müde von den Kauf der öl-Spraydosen. Ich weiß, dass es relativ preiswert Nebler draußen, Misto derzeit die beliebteste, scheint es. Aber ich bin ernsthaft geschnallt, im moment, so auch sechzehn Dollar ist eine Menge!

Gibt es einen Grund, zwei-dollar-Supermarkt Werk Nebler funktionieren nicht mit öl? Sie werden verstopfen, oder ist der Druck nicht ausreichend für Dicke Flüssigkeiten wie öl?

+90
Julien Blanchon 22.09.2014, 06:25:25

Sind Sie sicher, dass Sie verwenden gewachste Papierseite und trocken Basis lange genug? Ich weiß, es mag dumm sein, aber meine Freundin immer mischen Sie die Seiten und Ihr Teig immer kleben auf Papier.

Bei der Herstellung Basis, von 4 großen, weißen, ich den Ofen auf 120C. Die ich Backe den Ausgangspunkt für 30 Minuten UND trocknen für mindestens 3 Stunden bei 90-100C.
Meine Mutter verwendet, um einen Kreis zeichnen mit Ihrem Nagel in das Papier, wo die Basis sollte ein Ende finden. Sie sagte, dass es helfen, die separate Basis von Papier, aber ich glaube, es war, müssen wegen der schlechten Papierqualität (Sie war mit weißen Laken verwenden, wenn ich viel dicker Packpapier von der Rolle).

+79
suicidaleggroll 30.04.2010, 20:04:38

Im Hinblick auf die Lebensmittelsicherheit, so lange als das ei gewesen wäre, sicher zu Essen, wie es ist (das heißt, es ist immer noch in seiner ungebrochenen shell, wurde schnell abgekühlt nach dem Kochen und dann kühl), es ist sicher zu recook.

In Bezug auf die Qualität bin ich mir nicht sicher, dass Sie einen sehr schmackhaften Ergebnis. Sie werden wahrscheinlich am Ende mit verkocht und gummiartige weiße zumindest.

+36
Mohemin Hossin 12.01.2018, 01:47:41

Forschung zeigt, dass es sicher ist zu Essen, kaltes Huhn, wenn es gekocht wird und in den Gefrierschrank gelagert und dann aufgetaut

+34
doubts 08.10.2011, 21:06:21

Huffington Post schreibt:

Kartoffeln Konflikt mit der Verdauung der Bohnen, so meiden Sie in der gleichen Mahlzeit.

Ist das wahr? Ich konnte nicht finden, dass jede zuverlässige Quelle.

+17
Revizor 28.07.2013, 19:31:21
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